大婶把猪肉塞进腌坛里,没加一滴水,一段时间后打开还挺好吃?
在我们日常生活当中可以见到很多的泡菜,而且非常的美味,平日里会把它当成一种小菜来吃,其实是很下饭的。尤其是在韩国,我们在电视上就会看到,韩国的家庭在吃饭的时候,餐桌上必不可少的就是泡菜,而且吃得津津有味,甚至还有用泡菜拌饭的,可见他们是有多么的喜欢吃泡菜,所以韩国也有泡菜大国之称。我们最常见的泡菜就是腌萝卜,腌鸡蛋,还有就是腌白菜,都很美味,但是你们有没有吃过腌肉呢?最近就有一位网友突发奇想的想要腌肉吃,但是她成功了没?让我们来看一看吧。
这位女子其实是一位泡菜爱好者,经常在家自己做泡菜吃,而且很美味很上瘾,这天她不知道是怎么想的,突然突发奇想,既然菜能腌,鱼能腌,那么是不是肉也能腌呢,所以该女子就想试一试,说办就办,于是她就买了几十斤的猪头回来,准备开始腌猪肉。
女子把猪肉买回来以后,就把这些猪肉都洗干净了,然后把他们切成了小块,放到一个大盆子里然后放上盐水浸透,在泡了一个小时以后,女子把它们捞了出来然后把它们放在空旷的地方进行晾干,让水分都蒸发干净。
后来她又准备颜料放到了一个罐子里,等猪肉的完全晾干了以后,就把它们放进罐子里拧紧,这样就算完成了,然后就把它放到一个没有日晒而且通风又好的地方。
等过了一年以后,女子就把罐子拿出来想看看猪肉腌得怎么样了,可是里面的肉已经变成黄色的 了,而且打开以后还非常的臭,看来这肉已经完全坏了,但是女子还是想要知道它的味道怎么样,所以就夹了一块放到嘴里,意外的是女子竟然觉得味道还不错。看到这网友就说了,真的挺佩服该女子的勇气的,肉已经称这样了还敢吃,难道就不怕吃坏肚子吗?看来腌肉是不能吃了,大家还是别尝试了。对此你怎么看呢?
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