神仙草的功效与作用、禁忌和食用方法

功效作用

神仙草，别名聚合草、紫草根、爱国草，多年生草本，古代时常被人称为“不老长寿药草”。神仙草茎直立或斜升，有分枝，花冠淡紫色、紫红色或黄白色，含有大量的矿物质，此矿物质是人参的8倍之多，因而又被世人称之为“第二人参”。具有调节血压、保护胃肠、预防便秘等功效。1.调节血压神仙草能够调节血压，对高血压、高血脂有一定治疗效果。2.保护胃肠神仙草可以保护胃肠，可用于治疗胃肠疾病，如胃炎、胃溃疡等，还有很好的消炎作用。3.预防便秘神仙草可以增强胃肠蠕动，促进排便，预防便秘。4.镇静安神神仙草可以缓解疲劳，还能镇静安神，缓解紧张情绪。

营养价值

神仙草含粗蛋白、氨基酸、粗脂肪、核黄素、胡萝卜素、生物碱等化合物。神仙草的活性成分有多糖、黄酮、萜类、酚类和色素类成分，具有抗氧化、抗菌、抗炎、抗病毒等多种功效。
神仙草含大量尿囊素和维生素B12，可防治肠炎。神仙草的一些成分还对于幽门螺杆菌有抑制的作用，可以有效的保护胃部健康。