“古物”寻踪——记二三好玩又小众的玻璃仪器

五颜六色的溶液,亮闪闪的瓶瓶罐罐,或许就是我们每个人对化学学习的最初记忆。

而我们可爱可敬的启蒙化学老师也一定是一个“学术顺口溜”的集大成者,为大家奉献了诸如氧气制备“茶(查)、庄(装)、定、点、收、利(离)、息(熄)” 、“一价氢氯钾钠银,二价氧钙钡镁锌…”这样耳熟能详的初学记忆。

时间变迁,曾经的 “全才少年”们,启普发生器(Kipp's apparatus)、索氏提取器、试管夹、酒精灯、坩埚、水槽…,那些年追过的各色仪器你都还记得么?

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今天我们也走进化学实验室,为大家淘一淘一些好玩又小众的仪器装置,各位“化学仙家”,来看看这都是些啥?

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看图猜物A:“球球大作战”。一根玻璃管折成三角形,中间五个玻璃球。介是个啥?

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见证答案的时刻:这个神奇的装置的学名叫做“钾碱球”,德语“Kaliapparat,意为装苛性钾KOH的仪器”,是由德国化学家尤斯图斯·冯·李比希在1831年时发明的。这件仪器的用途是分析有机物中的碳含量。

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使用说明书:钾碱球中会装入氢氧化钾溶液,而待测量的有机物样品首先要被充分氧化变成水蒸气和二氧化碳,然后气体产物们首先会通过装有粉末氯化钙的管子,将水蒸气去除,接下来气体会被通入这个三角形的玻璃仪器中,让氢氧化钾充分吸收二氧化碳,把它们变成碳酸盐留在溶液中。等待反应结束,只要称量钾碱球的质量变化就可以推知样品的碳含量,这要比测量气体的体积要方便得多。

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当然,你也可以从ACS(美国化学会)的logo上找到这个仪器的标志。下次你就可以向师弟师妹科(xuan)普(yao)一下这个小知识点了。

看图猜物B:“小身段大道理”。介,介又是个啥?

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见证答案的时刻:这个东东的名字俗称“水兔子”,学名被称为“水流抽气泵”。理论上是目前实验室水泵的祖师爷。

使用说明书:水流抽气泵利用了伯努利原理,即流体中流速大的地方压强小。只要你有一个水龙头,将水从A口流入,水流顺着逐渐狭窄的玻璃管(B)被大大加速,从而将球中的空气气体分子从C口夹带走,从而在D口产生负压。流速越快,夹带能力越强,可产生的真空越高。

看图猜物C:“嗯,看着很眼熟”。介,介,介又是个啥?

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见证答案的时刻:这个古物被称为“青霉素发酵瓶”。在上市世纪四十年代,曾有数以千计的该类发酵瓶被用于 Glaxo 公司(现今的GSK)青霉素的发酵生产。

使用说明书:将适量培养液置于发酵瓶底部,青霉霉菌就可以在发酵瓶瓶底生长了。这样的发酵瓶生产的青霉素在第二此世界大战中挽救了数以万计的战士的姓名,称得上是玻璃仪器界的功勋模范。

咳咳咳,收卷子了。各位看官猜对了几个?

参考:

1.  酷炫科学(ID:SciencePorn)

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