它是天然的“养胃菜”，每天喝一点，改善肠胃，促消化，对胃特别好

饮食油腻，生活不规律，使得越来越多的人胃部出现问题，尽管不至于去医院，但时不时疼两下也让人分外烦恼。这种情况建议饮用甘蓝汁，甘蓝汁能饱腹、排毒，而且对胃特别好，味道浓郁，滋味也不坏，搭配核桃，还能补脑。

甘蓝是胃痛者的福音，其富含的花青素和维生素 U 等同于胃药，而且毫无副作用，长期饮用可预防胃癌，帮助清除体内毒素；饭后来一杯，还能促进消化，解油腻，对减肥瘦身也有很好的效果。

甘蓝核桃汁

准备材料：紫甘蓝2叶，核桃4个，芒果1个

开始制作：

1 将紫甘蓝叶洗净，切小片。核桃去壳，剥出果肉备用。

2 芒果顺着果核一切两半，去除果核，用刀在果肉上划出网格，取下果肉块。

3 启动原汁机，将紫甘蓝放入出汁。

4 在搅拌杯中放入紫甘蓝汁、 芒果肉、 核桃肉。

5 打3分钟即可。

小贴士

紫甘蓝买回来后可以放置一段时间再用温水洗净，这样有助于去除农药。紫甘蓝本身含有硫元素，味道有点冲，可以加点果肉调味。如果不喜欢芒果，也可以放苹果或者香蕉。

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选自《懒人快手菜》这本书，版权所有。

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