吮指鸭舌头 虽美味但也要控制量哦

准备

材料

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鸭舌头50个

开始

制作

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详细步骤／

1.  清洗干净

①将鸭舌头清洗干净，反复清洗（撕去各种杂质哦，洗得干干净净的）。

②将鸭舌头焯水。

2.  煮一煮

①鸭舌头重新入锅，加入2小碗清水，加入适量葱姜、料酒、酱油、八角、花椒、香叶、草果、小茴香、辣椒。香料可按自己喜好随意点。

②大火烧10分钟至汤汁收干就好啦。（千万不要煮太久，鸭舌头很容易煮烂的）。

完成图

选自《亲手做零食》一书，版权所有。