吮指鸭舌头 虽美味但也要控制量哦
鸭舌头50个
详细步骤/
1. 清洗干净
①将鸭舌头清洗干净,反复清洗(撕去各种杂质哦,洗得干干净净的)。
②将鸭舌头焯水。
2. 煮一煮
①鸭舌头重新入锅,加入2小碗清水,加入适量葱姜、料酒、酱油、八角、花椒、香叶、草果、小茴香、辣椒。香料可按自己喜好随意点。
②大火烧10分钟至汤汁收干就好啦。(千万不要煮太久,鸭舌头很容易煮烂的)。
完成图
选自《亲手做零食》一书,版权所有。
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鸭舌头50个
详细步骤/
1. 清洗干净
①将鸭舌头清洗干净,反复清洗(撕去各种杂质哦,洗得干干净净的)。
②将鸭舌头焯水。
2. 煮一煮
①鸭舌头重新入锅,加入2小碗清水,加入适量葱姜、料酒、酱油、八角、花椒、香叶、草果、小茴香、辣椒。香料可按自己喜好随意点。
②大火烧10分钟至汤汁收干就好啦。(千万不要煮太久,鸭舌头很容易煮烂的)。
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选自《亲手做零食》一书,版权所有。