芒种后要祛湿还要生津，要给孩子多吃什么？
今天是芒种，是夏季的第三个节气。芒种以后，全国大部分地区都会进入仲夏时节，暑湿二邪盛行，孩子很容易感受病邪。加上最近广东地区正处于新冠疫情的敏感时期，家长更要有意识地防范湿热，具体应该如何做，今天详细地讲解。
芒种后，气温显著升高，雨量充沛，空气湿度大，天地间的阳气达到全年最旺盛的时期，非常适合种植谷类。我一直强调，顾护孩子也要顺应天地之变化，顺时而养。
芒种时节，孩子也像农作物一样，生长发育迅猛，新陈代谢旺盛。此时，正是顾护孩子阳气、增强抵抗力的关键时期，更是调养孩子体质的最好时期。
芒种后顾护孩子的2大原则：祛湿、生津
芒种后，暑热夹湿的气候特点会更突出，家长在顾护孩子时要掌握两大原则，一是要及时祛湿；二是在祛湿的同时不要忘了帮孩子生津。
● 及时祛湿热
芒种后，暑湿二邪盛行。湿邪困阻中焦脾土，脾胃运化无力，吃进去的水谷精微无法生化成气血，就停滞在脾胃，孩子就会积食。如果不及时消食导滞，积食协同内湿很容易郁热成为湿热。那么，孩子很容易会出现感冒、喉咙痛甚至发烧的问题。
脾是“气血生化之源”，脾受困，孩子的气血生化不足，抵抗力自然就下降。抵抗力下降，无法抵御病邪，很容易暑湿感冒、疱疹性咽峡炎、手足口病。而最近广东地区的新冠疫情，也与“湿热”密切相关，此时顾护好孩子脾胃，及时祛湿热是非常关键的。
● 祛湿不忘生津
夏季高温炎热，人体阳气生发，皮肤腠理大开，就容易出汗，一旦过汗，就容易耗伤津液。中医说，“过汗伤阳”，“阳随汗泄”，流汗太多、不正常的流汗，都会损伤阳气，尤其是脾阳。孩子新陈代谢旺盛，出汗量是成人的2~3倍，过汗伤津、伤阳的情况在夏季会更为明显。
阳气受损，脾气就会不足。脾一虚，就无法正常运化，吃进去的食物无法生成津液，反倒因为无法消化成为水湿。水湿内停又会困住脾胃，如此反复就会成恶性循环，让本就脾不足的孩子，脾虚情况更严重。
● 如何判断孩子是要祛湿还是要生津？
有些家长很疑惑，祛湿是“排水”，生津是“补水”，两者不是矛盾吗？在之前的推文，我就讲解过，“湿”是一种病理产物，是对身体无益甚至会致病的液体；而“津液”是人体内正常的水液，如汗液、血液、尿液等。祛湿是把体内多余的废弃的水液痰湿排出，而生津则是要补充津液。
要祛湿还是要生津，家长要学会辨证：
● 如果最近雨水多、空气湿度大，孩子出现明显湿气重的症状，如舌苔滑腻、白厚腻、黄厚腻或舌边有齿痕，大便粘马桶、不成型、或腹泻等，就应先以祛湿为主。
● 如果孩子没有明显的湿气重的表现，甚至出现舌红少苔少津、口干舌燥、嘴唇、小脸蛋比较红、手足心热等症状，就应以生津滋阴为主。
芒种后，祛湿、生津用好这些食材
我经常说，药补不如食补，食疗是调理孩子体质最有效的方法。芒种后，家长帮孩子祛湿、生津，在饮食上也要做相应的调整，具体要怎么运用好食疗方法，家长要做好以下几件事。
孩子消化好时积极健脾，每周安排1次白术佛手汤、理脾补肺方。家长要明白，健脾是四季顾护孩子的重点，脾胃健运才能正常地运化水湿，气血才能生化有源。
如果家长发现孩子出现舌红少苔少津、口干舌燥、嘴唇红、手足心热等症状，可以给孩子吃点番茄、莲藕、百合，也可以在食疗中加入乌梅、石斛、沙参、玉竹等生津滋阴的食材。另外，在湿热的夏季，我推荐一个生津、消暑的食疗——百合冬瓜汤（食疗方见文末），冬瓜能清热利水，生津除烦，清热解暑；鲜百合能养阴润肺，清心安神。很适合在夏季给孩子用。
最后，要叮嘱家长几句。最近广东地区疫情紧张，家长和孩子都要做好防护，预防新冠肺炎的方法和食疗我在之前的推文里有做过详细的讲解，家长可以翻阅学习。但防疫的核心，就是控制好孩子的消化，顾护好脾胃，增强抵抗力。
您可能对这些文章感兴趣：
茵苓祛湿汤
材料：
绵茵陈10克，土茯苓12克，猪骨头适量。
做法：
1、把猪骨头斩件过沸水；
2、把绵茵陈、土茯苓洗净，所有材料加适量的水煮沸；
3、转小火煲 1 小时，调味即可。
功效：
清热祛湿，适用于过敏性皮肤疾病的急性期。
宜忌：
◆ 2岁以上孩子辨证服用；
◆ 蚕豆病可用。
百合冬瓜汤
材料：
冬瓜 100 克，鲜百合 20 克
做法:
1. 鲜百合洗净；
2. 冬瓜去子、去瓤，洗净切小块；
3. 将冬瓜加水煮至八分熟；
4. 把洗净的百合加入锅内；
5. 大火煮沸后转小火煮 30 分钟即可。
功效：
润燥滋阴。
宜忌：
◆ 适用于暑热、余邪未尽、口干咽燥、尿少梦多的症状。
◆ 3 岁以上辨证服用。
◆ 蚕豆病可以用。