灵芝栽培基质

写在前面

求购灵芝时发现,

灵芝有代料灵芝和段木灵芝,

查找了一些相关资料,

我们一起了解一下,

希望种植灵芝的小伙伴可以更多的分享补充,指正。

灵芝(湖南炮规)

【来源】本品为多孔菌科真菌赤芝(Ganoderma lucidum)或紫芝(Ganoderma sinense)的干燥子实体。

【炮制】取原药材,除去杂质,洗净,润软,切块片,干燥,或研粉。

【成品性状】

赤芝:为块片或厚片,菌肉白色至淡棕色。菌柄直径1~3.5cm。

紫芝:皮壳紫黑色,有漆样光泽,菌肉锈褐色。

栽培品:皮壳外常被有大量粉尘样的黄褐色孢子。

【浸出物】照醇溶性项下的热浸法测定,用70%乙醇作溶剂,不得少于3.0%。

【性味与归经】甘,平。归心、肺、肝、肾经。

【功能与主治】补气安神,止咳平喘。用于眩晕不眠,心悸气短,虚劳咳喘。

【用法与用量】6~12g,水煎服。研末或浸酒服。

【处方应付】写灵芝、灵芝草、赤芝、紫芝、菌灵芝付灵芝片。

【贮藏】置干燥处,防霉,防蛀。

灵芝(2020版药典)

【来源】本品为多孔菌科真菌赤芝(Ganoderma lucidum)或紫芝(Ganoderma sinense)的干燥子实体。全年采收,除去杂质,剪除附有朽木、泥沙或培养基质的下端菌柄,阴干或在40~50℃烘干。

【浸出物】 照水溶性热浸法测定,不得少于3.0%。

【含量】

本品按干燥品计算,含灵芝多糖以无水葡萄计,不得少于0.90%。

本品按干燥品计算,含三萜及甾醇以齐墩果酸计,不得少于0.50%。

【性味与归经】 甘,平。归心、肺、肝、肾经。

【功能与主治】 补气安神,止咳平喘。用于心神不宁,失眠心悸,肺虚咳喘,虚劳短气,不思饮食。

【用法与用量】 6~12g。

【贮藏】 置干燥处,防霉,防蛀。

文献中的灵芝
01
品种

至今,中国已发现灵芝科4个属103种,占世界已知灵芝科种类的88%。

市场上的灵芝主要是赤芝、紫芝和松杉灵芝。

灵芝含有超过400多种具有生物活性的化合物,其中灵芝多糖和三萜类化合物为主要药效成分。

碳源主要有葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖、麦芽糖、玉米粉等;

氮源有酵母粉、蛋白胨、玉米浆、豆饼粉、麸皮等;

适当的碳氮比和pH值对灵芝菌丝体发酵及多糖含量均有重要意义。

02
段木栽培

灵芝段木栽培多选用阔叶树种,

如柞、栎、栗、榆、桦等材质坚硬、树皮较厚的硬杂木。

其中,尤以壳斗科柞木最佳。

东北地区可采用蒙古栎(柞木)、槲树(菠萝叶)等树种作菌材。

用于段木栽培的灵芝品种主要是赤灵芝和紫芝,

但以南韩灵芝1号、2号,泰山灵芝1号、2号,圆芝6号较为理想,表现为盖大,肉厚,色泽光亮,产量较高等特点。

段木栽培又分为长段木生料栽培、短段木生料栽培、短段木熟料栽培、树桩栽培以及枝束栽培等。

灵芝段木栽培技术含量低、取材方便、产量高、质量好,是最接近野生灵芝的栽培方法。

但成本高,生长周期长,生物转化率低,劳动强度大,易受季节、环境、区域、原料等因素的制约,产品品质难以控制,对林业也有一定的破坏。

03
代料栽培

灵芝代料栽培主要以阔叶树杂木屑或棉籽壳为基本主料。

辅以麦麸、米糠和玉米粉等,常用的化学添加剂有石膏粉、碳酸钙和磷酸二氢钾等。

栽培基质要求洁净、无虫、无毒、无异味。

以茶枝屑、枇杷枝屑、芒果木屑、桑枝屑、椰子果皮、核桃壳、薏苡秸秆等为代料也可栽培灵芝。

茶枝70%、木屑10%、麦麸13%、玉米芯5%、石膏粉1%、过磷酸钙1%。使用该配方比常规栽培料栽培出的灵芝,其多糖含量更高。

贵州省、福建省等茶产业比较多的地区,可以采用以茶枝屑代替阔叶树杂木屑的方法来栽培灵芝,可实现废弃茶枝的有效生物转化和循环利用。

灵芝代料栽培省事、省力、省地,不仅可以保护林木,而且具有生产周期短、生物学效率高、原材料来源广泛、便于工厂化生产等优点。

但代料栽培配方各异,产量差异较大。

灵芝栽培过程中的培养介质、添加的辅料、水源条件、土壤环境、大气环境和农药等化学投入品的使用管理等,是灵芝GAP生产最先考虑的因素。

一:白灵芝

摄于昆明植物园,具体基源未查到,咨询养护人员,说是白灵芝。

二:灵芝

在市场发现,看颜色应该是赤芝,更多的希望有小伙伴补充。

声明

医家讲求“辨证施治”,人人“证”皆不同。本公众号所载内容为探讨学习之用,不构成用药建议,如有需求,请谨遵医嘱。

参考文献

(1)我国灵芝种质资源及生产技术研究进展 李钦艳 钟莹莹 陈逸湘 周卫雄 曾振基 宋斌 梅州市微生物研究所 广东梅州

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