为何别人泡茶就好喝?你泡茶跟干啥似得?

你好,这是“约茶记”第108篇原创文章,我是茶小约。

本文导读:泡好一杯茶真的是不容易的,从选什么茶具、用什么水、怎么冲泡等等的各种注意事项实在太多了。

上个周末和小菓姐一起约茶,喝茶的时候小菓姐说最近感觉自己泡茶少了些感觉,貌似有了些瓶颈,想找个不错的老师跟着学学,好好精进一下。

听她如此说,我也是来了兴致,她本身就是茶艺师了,现在还想再好好学习。我这一瓶子不满,半瓶子乱晃的人就更需要学习了,其实我早就有学茶艺的想法,这次正好一起学学。

正在喝茶的功夫,茶小派来了,手里还提着两份炸洋芋,热气腾腾的。

“派哥啊,什么风把你吹来了?来就来吧,还带东西,这让我怎么好意思......”我扭头看着他,顺手就要接炸洋芋。

“滚!!!你这脸皮厚的无法无天了,又不是来找你的”他边说边躲着我伸出的手,一手拦着我,一手把炸洋芋递给小菓姐。

“哎呦呦,看你这重色轻友的样子”闹个差不多,我也就放开了他。

小菓姐接过炸洋芋说:“谢谢派哥”,她把炸洋芋放在一边,给小派倒了杯茶,递了过去。

“你让我问的事,有眉目了,绝对靠谱的人”小派接过杯子道。

“你们俩这是有事啊!”我不怀好意的笑着,其实我早就知道茶小派喜欢小菓姐,只是不知道最近关系怎样了。

聊了一会儿才知道,原来小菓姐是拖茶小派帮忙找个比较好的茶艺培训的地方,她知道的虽然也有不少,但是感觉那些都属于太专业、太程式化的,对于现在的她而言,要学的不是表面的花架子了。

茶小派专门问了问他的那个叔叔,一个茶界大佬,终于知道就在我们附近就有一个陈老师,有这多年的做茶经验,为人低调,她个人对茶道、香道、花道及美妆颇有研究。她曾说:“我教人茶艺是分人的,自己泡着喝的人和将来打算从事茶业的人要学的内容还是有诸多不一样的,要区别对待。”

当天晚饭后,我就陪他们一起去了陈老师那里,先去了解一下大致情况。陈老师的茶室很安静,各处摆放着她的插花作品,而且都是鲜花,打理的很精致。还有个书架上面放这些王阳明的心学著作,以及其他传统文化书籍和部分关于茶的书,整个茶室之中还有一丝若有若无的香味,是禅香。

陈老师画着淡妆,穿着素雅的茶服,很优雅,看她的样子应该在20岁出头的,但是据小派说她实际年龄是30多,果真是茶养人呢。

“你们来的正巧,就在下午有个以前的学生给我送了点他们今年的新茶,很不错的,正好来尝尝”陈老师热情的招呼我们。

品茶间,我们聊了很多,关于茶道、香道等等,印象最深的就是,陈老师说的泡茶的事,以前的我总以为泡茶就是看起来那样简单的,可是今天听她说的,我却感觉泡好一杯茶真的是不容易的,从选什么茶具、用什么水、怎么冲泡等等的各种注意事项实在太多了。

我们确定了上课的时间和其他相关的事之后就离开了,这次和我们一起上课的还有其他两个女生,茶小派也表示,听了陈老师的话,也想好好再精进一下。

我是很期待的,毕竟如陈老师说的:“没学过的人,才最好学,可以从头开始,这样就更容易上手,要是自己会一点,结果有不好的习惯的,就要多费点功夫去改陋习,反倒会有点别扭的”。

好期待后面的茶艺课程,请跟随我一起学习进步吧。

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