高尿酸、痛风人群必备的降尿酸食谱 一、冬瓜海带汤 材料:冬瓜150克,海带50克。
高尿酸、痛风人群必备的降尿酸食谱
一、冬瓜海带汤
材料:冬瓜150克,海带50克。
调料:盐2克,葱段5克。
做法:1、冬瓜洗净,去皮、瓤,切块,皮洗净;海带泡软洗净,切条;2、锅内倒适量清水,放入冬瓜、冬瓜皮、海带煮沸,撒上葱段,放盐调味,挑出冬瓜皮即可。
功效:冬瓜海带汤富含膳食纤维,热量不高,不仅具有利尿功效,而且可以促进体内废弃物的排出,避免尿酸升高,有利于减肥,缓解痛风。
二、莲子大米粥
材料:米饭一碗,莲子一把,枸杞几粒
做法:1、米饭放入锅内,加水没过;2、加入已去芯的莲子;3、放入电饭锅中选择煮粥模式;4、煮好后加入枸杞即可食用。
功效:莲子富含钙、磷、镁、钾等元素,搭配大米同做粥,可促进尿酸排泄,缓解关节疼痛。
三、丝瓜茶汤
材料:丝瓜150克、绿茶5克、葱1根、盐适量。
做法:1、丝瓜去皮,切成1厘米厚的薄片;2、葱洗净,切段备用;3、锅中放入适量水,放入丝瓜、葱及盐,待丝瓜煮软后,放入绿茶浸泡入味。
功效:利尿降酸。
四、菊苣栀子发酵液
材料:菊苣、栀子各10克,玉米须、葛根、百合、桑叶各5克
做法:采用工艺发酵技术,将食材中的成分进行提纯,然后再和益生菌进行厌氧发酵。
功效:促进尿酸排泄,缓解关节疼痛。这个方法降尿酸效果更明显,但是无法自己操作,直接选择市面上的成品来喝就可以了。
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