支撑豫剧等戏曲市场的，不是“娱乐需求”，而是“礼乐需求”
上篇谈了戏曲，尤其是豫剧当前的市场格局，并指出了戏曲的“礼乐”属性。现代人只知“娱乐”，而不知“礼乐”，由此，有必要对戏曲的礼乐属性进行更详细的说明。
“礼乐”是戏曲的本质特征，也是戏曲与包括歌曲在内的现代演艺形式的关键区别所在。歌曲等现代演艺形式，本质是“娱乐”，而非“礼乐”。
关于“礼乐”，我们可以从两个层面去理解：形式层面和内涵层面。《论语》记录了孔子的一句名言：“礼云礼云，玉帛云乎哉？乐云乐云，钟鼓云乎哉？”意思是，礼啊，难道是仅仅是敬献玉帛之类的外在形式吗？乐啊，难道是仅仅是钟鼓之音的外在形式吗。
孔子在这里只是反问，对仅仅追求礼乐之外在形式的行为予以质疑和批评。综合研究《论语》和孔子的思想，可知，礼乐的内涵就是仁义、道义，就是人心、人性。到了宋明理学时期，将这一内涵提炼为“心即理”、“性即理”。“理”就是仁义、道义，“心”、“性”就是人心、人性。儒家认为，仁义、道义本于人心、人性，甚至将仁义、道义直接与人性等同，人性即仁义，人性即道义。
礼乐的形式，又可从狭义和广义两个方面来理解。狭义的“礼乐”就是指各种礼仪形式，包括葬礼、婚礼、迎来送往等人生之礼，以及对神灵和祖先的祭拜之礼。广义的“礼乐”指的个人合理的行为举止和生活方式，和社会合理的运行方式。个人的行为应该是有“礼”的，社会的表现应该是有“礼”的。
狭义的礼乐就是正规的礼仪形式，人生最要有的礼仪有两个：丧礼和婚礼。丧礼和婚礼不仅是中国古人最重要的两个大礼，当下的中国也是如此。
礼仪之所以被叫做“礼乐”原因在于，完整的礼仪包括两个部分：礼的部分和乐的部分。礼的部分指的是人的程序性行为，乐的部分则是为人的程序性行为所进行的音乐伴奏。
当下中国的丧礼和婚礼出现了严重的分化，分成了城市式的和农村式的。城市式的礼是受西方的影响而出现的，是西化的，而农村的礼，尤其是中原一带农村的礼，则是主要对传统的继承，是中式的。
就婚礼而言，城市式的婚礼表现出强烈的去礼乐化，越来越娱乐化、搞笑化、低俗化。司仪个个都追求象个相声演员，以不择手段逗笑新郎新娘和嘉宾为荣耀。而农村的婚礼，尤其是中原一带的婚礼，还在固守着传统的“拜天地”的礼乐形式，最起码，跪拜祖先、跪拜父母是一定要进行的。
戏曲，尤其是豫剧，与礼乐的联系，主要就是在乐上。在中原豫剧文化圈中的农村，尤其是东部地区，婚礼和丧礼，即俗话说的红白喜事，一定是要请职业的唢呐班子去伴奏的。这些唢呐班所演奏的曲目，则是主要是豫剧中的段子。也就是说，豫剧的曲调，就是为婚礼和葬礼所伴奏的音乐。
从起源上看，为婚礼和丧礼进行伴奏的行为，显然要远远早于豫剧的出现，早于戏曲的出现。那么，婚礼丧礼的伴奏音乐也一定早于戏曲和豫剧的出现。这意味着对戏曲、豫剧而言，它们曲调是早已存在的。戏曲的出现，只是使用早已存在的曲调，然后再加上戏词、情节。
也就是说，戏曲的音乐部分，是对礼乐之乐的直接继承。也可以说，是礼乐之乐，孕育了戏曲。从这个意义上说，戏曲也是属于礼乐的。在传统上，请戏班子唱戏是和节日的礼，以及人生中的大礼密切联系在一起的。
传统中的重大节日，包括庙会，其核心部分都是对神灵的祭祀仪式。庙会之“庙”，就是神庙之庙，庙会就是为祭拜神灵而举行的节日活动。人生大礼，除了婚礼丧礼之外，还包括孩子出生、老人祝寿等，这些场合都可以请人唱戏，只要经济条件允许。
农村的戏曲市场与城市的戏曲市场截然不同。在城市，要看戏就必须买票去剧场，观众要直接出钱。但是在农村，看戏本身是不花钱的。戏班的收入并不来自门票，而是来自各种礼的主办方，或集体性的，或个人性的。各种节日，都是集体性主办方花钱请戏，而婚丧嫁娶、生子庆寿则是个人花钱请戏。
显然，对于花钱请戏的主办方来说，支持他们请戏的需求显然不是娱乐性需求，而是“礼”的需求，或者是“礼乐需求”。
也就是说，对农村的戏曲市场，实际上存在两种需求，由两种需求所支撑。支撑免费听戏的是“娱乐需求”，但是，支撑花钱请戏的则是“礼乐需求”。这与红白喜事花钱请唢呐班一样，完全是“礼”的需求。“礼乐需求”就是“礼”的需求，为完成礼仪程序所必需。唢呐班对农村的婚礼，至少对豫剧文化圈内的婚礼，是“刚需”。
戏曲的这种市场机制和需求内涵与现代演艺市场机制有着本质区别。现代演艺市场只有娱乐需求，而没有礼乐需求。同时，也是城市戏曲市场与农村戏曲市场的区别。在城市戏曲市场中是没有“礼乐需求”的，而只有“娱乐需求”。
这也导致了早已脱离农村，寄生于城市的京剧，与依然扎根于农村的豫剧等剧种的本质区别。当京剧进入北京后，就脱离了农村，脱离了戏曲的本质、本源，其礼乐需求消失了，礼乐属性也淡化了。
豫剧之所以能够成为市场最发达的剧种，正是受“礼乐需求”所支撑，而非娱乐需求所支撑。
下面再更详细解释一下礼乐的内涵。
古人之所以设计出各种具体的礼的形式，其目的有两个。一个是，对礼的直接参与者，让其去表达和体验个人的真实情感。更重要的是第二个，对于众多的礼仪的观看者，起到一个教育、教化作用，激发他们自身的真实情感，并进行体认。
因此，礼的形式设计，关键在真实，去激发和体认来自内心的真实情感。
因此，《礼记》说：“礼者，理也”。孟子又说：“心之所同然者何也？谓理也，义也。”这样，“礼”的基础在“理”，而“理”则不过是所有人发自内心的共识。孟子进一步解释说，人之所以会如此共识，原因在人心的基本结构和基本属性有相同的部分，这就是“四端之心”，因此而“性善”。
因此“礼”的真正关注是人心，而仁义、道义、义理等只不过是人心的基本属性，如果让人自然地去判断选择，其选择的结果一定是符合“礼”的，符合道义、义理的。
戏曲是基于“礼乐”的，是在“礼乐”之上的扩展。在原本礼乐中的曲调之上，加上了由戏文所表达的故事情节。这就决定了戏文的内涵与礼乐的基本内涵是一致的，也是为表达和认知人心和义理。
这样戏文就成为“民间史书”和“民间五经”。经学和史学是中国传统学问的核心部分，两者的根本目的是一致的，都是学习《五经》和史书中的义理、大义。