这样卤出的五香牛肉、颜色自然红润、肉香突出、视频良心靠谱 / 开普饭

中秋节请客卤个牛肉,卤牛肉前多加一步,更能入味,颜色也不错! 最近猪肉价接近牛肉价,吃牛肉正好,牛肉红烧炖汤都是不错的美食.中秋节要来啦!卤个牛肉凉拌菜往桌子中央一摆,下酒也下饭.不过之前我卤牛肉总是 ...

美国人:每年吃30斤卤肉. 日本人:每年吃300斤卤肉. 中国人:你们太"懒"了,我们每年吃300000斤卤肉. 中国人喜欢吃卤肉在世界是出了名的!在中国街边也能看到很多卤肉店,很 ...

大家好,我是拉面那些事儿,本人从事兰州牛肉面行业多年,对于牛肉的卤制是专业级别的,本人不仅对面食的制作是专业级别的,对于各种卤菜的制作同样是专业级别的,一斤生牛肉的出肉率是多少?我相信我的回答绝对是含 ...

今天去菜市场买了3斤牛腩,牛腩是炖牛肉,最好吃的一个部位了,比较容易炖得软烂,很多人在炖牛肉的时候做出来的口感会比较差,吃起来很柴而且塞牙,今天来分享一个好吃的做法,把3斤牛肉放进啤酒里去炖,不用加1 ...

近两年,打开社交软件浏览美食,牛油果.鲟鱼子.花胶.黑蒜等原料出镜越来越多.以牛油果为例,有项数据显示,中国进口牛油果的量从2010 年的2吨至2017 年的3 万余吨,7 年间增长了约1.6万倍,而 ...

近两年,打开社交软件浏览美食,牛油果.鲟鱼子.花胶.黑蒜等原料出镜越来越多.以牛油果为例,有项数据显示,中国进口牛油果的量从2010 年的2吨至2017 年的3 万余吨,7 年间增长了约1.6万倍,而 ...

牛肉在所有肉类里面,非常受欢迎,它具有独特的口感和味道,一般喜欢吃牛肉的人,都喜欢吃卤牛肉,更加突出牛肉的香味和嚼劲,真是太香了. 我们平常想吃卤牛肉的时候,大多时候都是会到卤肉店买点,很少自己做的吃 ...

在熟食店买过卤牛肉的朋友就知道,卤好的牛肉真的太贵了,小鹿这边普遍80块一斤,而在家自制,80块却能做出2-3斤的卤牛肉了,所以有些贵价美食,其实在家制作,反而能省不少钱. 制作卤牛肉,最好的牛部位是 ...

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