老人不宜过多食用含纤维素过多的蔬菜如:菜花.菠菜等(网摘)

​        由于蔬菜中含大量不易消化的纤维素，有些老人肠蠕动很弱，反而可致纤维素潴留过久，经大肠细菌发酵产生大量气体，从而引起顽固性腹胀。

所以，这样的老人不宜过多食用含纤维素过多的蔬菜如笋类、辣椒、蕨菜、菜花、菠菜等。