8月1日GDT拍卖盘前分析｜乳业在线

和上次拍卖及去年同期拍卖对比：

一、GDT拍卖数量变化

1、总量方面，本次6个中国常参与品种合计33560吨，环比上次增加6467吨，增加比例23.87%；同去年比减少投放1280吨，减少比例为3.67%； 供应数量仍然同比减少环比增加，但同比的降幅在逐渐缩小。

2、环比7月18日拍卖投放数量各品种全面增减，无水黄油增加685吨，比例24.42%；无盐黄油增加790吨，比例38.16%；切达奶酪增加240吨，比例21.43%；酪蛋白增加75吨，比例15.79%；中温脱脂粉增加2062吨，比例34.44%；普通全脂粉增加2615吨，比例17.87%。

3、同比去年8月2日拍卖投放量：无水油减少785吨，减少比例18.36%；黄油减少775吨，减少比例21.32%；切达奶酪减少70吨，减少比例为4.9%；酪蛋白增加150吨，增加比例37.5%；脱脂粉减少50吨，减少比例0.62%；全脂粉增加250吨，增加比例1.47%；相比7月份的2次拍卖同比的大幅度减少，本次投放量依然少于2016年同期，但差距在迅速缩小。

4、同比7月18日的对本次拍卖预告的投放量，2个乳脂产品继续较预告增加：无水油实际投放增加380吨，比例12.22%,；黄油增835吨，比例为41.23%；基于目前乳脂产品的疯狂走势，生产者乐于投放远超预期的数量。

二、新西兰、芝加哥期货交易所期货、欧洲现货、南美现货市场报价（美元/吨） 

1、新西兰期货交易所最新价格

新西兰期货方面，除脱脂外，其他期货产品普遍看涨，黄油涨幅尤其凶猛。

2、芝加哥期货交易所

黄油迅猛的上涨，奶酪连续4周上涨，牛奶价格在上涨，而脱脂乳清依然表现低迷。

3、欧盘现货报盘情况（欧元/吨）

（1）乳粉类产品

（2）黄油

欧洲方面，奶粉类产品开始走稳，而乳脂在进入7月下旬后，进入疯狂上涨模式。

4、南美市场报价情况（美元/吨， CIF主要中港口）

南美的市场全脂随全球价格下调，而脱脂价格仍然由于附近区域的强劲需求而领先全球，黄油随其他区域上涨，而奶酪保持平稳。

三、价格走势预测

无水油：随着欧洲黄油在7月下旬的疯狂表现，拉动了全球乳脂产品的继续看涨，期货盘全面大涨，将拉动市场情绪，本次拍卖看涨。

黄  油：随着欧洲价格突破7000美元，而南北美均突破6000美元，大洋洲黄油将继续被看好，看涨。

切达奶酪：进入奶酪消费旺季，价格总体水平不高，看涨。

脱脂奶粉：外盘低迷，国内外供应均较多，很难上涨，但同时绝对价格也较低，看小跌。

全脂奶粉：投放量同环比均增加，对价格有一定遏制，但同时抄底盘的存在也使得很难下跌，现货市场的略有起色也会鼓动部分炒家信心，看小涨。

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