趣说历史之最|第六期| 世界上最神奇的鱼类:黄鳝

世界上最神奇的鱼类:黄鳝

不知道大家知道不知道最近哪个生物最火?

是刚回国的海归国宝熊猫“宝宝”?

非也。

是最近老火的那对流浪猫与玩偶熊组合?

非也非也。

其实,我今天想说的是一种神奇的有趣的鱼类。

它既是一道鲜美的佳肴(暴露了吃货本质),也是一种可以令人不可描述的道具。

它本就是它,是一道颜色不一样的烟火。

哈哈,实在是编不下去了。我来给大家微科普一下今天的主角。

黄 鳝

鳝鱼,又名黄鳝、长鱼、无鳞公子、海蛇、蛆鱼、黄蛆等,味鲜肉美,刺少肉厚,常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层,在中国各地均有生产,以长江流域、辽宁和天津产量较多,产期在6~10月,以6~8月所产的最肥。鳝鱼体型似蛇,圆筒状。头粗尾细,体表有一层光滑的粘膜保护去,无鳞,色泽黄褐色,体则有不规则的暗黑斑点,各鳍不发达基本消失,全身只有一根三棱刺,肉嫩味美。

最有趣的并不是黄鳝的各种烹饪做法,而是黄鳝的性别居然可以逆转。

直白的说,黄鳝幼时都是雌性的。茁壮成长至成熟时,产卵当妈妈后,黄鳝开始逐渐发育,成为身强力壮的雄性黄鳝。从此,终身为父,不再逆转性别。

所以,朋友们,你们看到的大黄鳝 都是公哒!

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O(∩_∩)O谢谢大家!

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