案例分析——查一查,你的猪场有这些问题吗?如果有,马上解决
在养猪和服务过程中,遇到过太多的不按要求执行的例子,有的可以直接看出来,有的却是隐形的危害,但并不是危害小;下面是我亲身经历过的一些事情,供大家参考!
第一次,是我在一个小猪场负责管理,饲料是自己配方并加工的;开始是安排一个老维修工加工饲料,一直没有出过什么问题;但后来,要培养自己的人员,就安排了一位刚毕业的学生加工饲料;但第一次加工,就发现了问题;因为他配制的一千斤饲料,只出了不到八百斤饲料;从此后,再让他加工饲料时,要求他先把所有的原料称好后,排列在一起,检查一遍;发现没问题,然后再加工;因为我们经常要去查看,特别是一些微量成分,后来的饲料基本上比较准确了。
第二次仍然是在饲料上面;那次是我到一个猪场服务,因为是饲料公司派去的,对饲料比较关注,特别担心饲料加工时出了问题,那我们的饲料是好是坏,就说不清楚了;一次到饲料加工间,没有看到加工员都加了什么原料,但看到只出一千斤的机器,出了一千二百斤饲料;他加原料的时候,不用称,而是用袋子量,因为各种原料都是标包,这也可以体谅;但一千斤的 机器出一千二百斤饲料,那就说不通了;但这事也不能和场领导说,只好自己掏腰包给加工员一些好处,以后加工时我在那里监督,只要自己的饲料不出差错,别人的也管不了那么多。
大家不要小看上面这两个问题的危害,不按配方加工,饲料就不会全价,饲料利用率会降低;假如料肉比由3:1变成3.1:1,长一斤肉就多用一两饲料,三百斤的猪就要多用30斤料,多少钱,自己都会算。
不过饲料加工出差错,一般多出在大原料上,不会在生产上造成大的影响,也很难查出来;但下面的几处差错,伤害就大了。
第三次,是高锰酸钾溶液消毒,不称量就直接使用的太多了;但高锰酸钾溶液浓度大了会烧伤皮肤或粘膜,而浓度小了起不到消毒作用;关于高锰酸钾的问题,请大家参考前面的文章《学习养猪技术,原来是有诀窍的》。
第四次,是一个猪场在预防猪血痢的时候,把卡巴氧的剂量算错了;那次的损失太大了,几十头母猪出现严重的产期推迟,死胎和弱仔数量大量增加。
还有一次是一个实习的学生,在听到硫酸镁可以治疗便秘的课后,自己到药房领取了硫酸镁;但当我看到他是领了五支一盒的针剂时,我发现他领会错了;因为针剂硫酸镁并不是治疗便秘的,而是起镇静作用的。
前面也谈过一个猪场,给母猪喂料时从不称重,导致母猪过肥,产后奶水不足的现象;请参考前文《案例分析——母猪奶水不好,原因也找到了,但就是解决不了》。
解决要求不严的问题的办法,除了严格要求外,还需要方法;我曾在一个猪场解决火碱水浓度不准的问题,是采取集中配制,定时领取的办法;开始的时候,都是各个猪舍的员工直接到药房领取火碱,然后回去配制,加到门口的火碱池里;但领取后,是否按剂量配制,就不得而知了;从此后,我形成一个习惯,火碱水是否浓度合适,用手指头试一下;有粘度是有效,而没有粘度的没有效果;在这个猪场就发现许多火碱池中的水没有粘度,也有粘度太大的;后来,我们安排兽医人员集中配制,然后由饲养人员定时领取;尽管对员工来说加大了工作量,但却解决了消毒液浓度不准的问题。
火碱消毒液的问题,我们解决了;但喷雾消毒药的浓度,一直是一个难题;最后也采取了让兽医人员配好后,员工配合消毒的做法。不能说所有的员工都不可信,但至少是有那么一部分的;而这一部分人造成的伤害,有时也会很大。
生产上还有太多的要求不严的现象,如进场不洗澡、不换衣服、不从消毒液中踩过,转群时对入舍的猪要求不严,出生时弱仔的认定等;如果把所有的事情都按要求去做了,养猪的问题一定会少得多。