【辛宝等】基于传统食养构建中医食疗研究与应用新体系

中国临床营养网（lcyycc）

素材提供人

辛宝

中医学硕士，教授，执业中医师，硕士生导师、注册营养师

陕西中医药大学食品卫生与营养专业学科负责人/陕西中医药大学第二附属医院治未病健康管理中心主任，食疗营养室主任

《中国临床营养网》专家顾问，签约作者

[摘要] 从传统食养概念的提出与背景、传统食养对中医食疗研究与应用的意义、构建中医食疗研究与应用的新体系等3方面入手探讨基于传统食养构建中医食疗研究与应用新体系，指出立足传统食养，结合国家提出各类中医药、健康服务及产业的发展政策，充分结合现代科学理论和方法，将传统膳食文化、膳食模式、药食两用物品的应用与基础、理论、临床和文化传播研究与应用相结合，以促进中医食疗的创新发展，解决中医食疗理论与应用研究存在的问题，真正推进学科乃至整个产业的发展。

[关键词] 传统食养；中医食疗；新体系；应用研究