围观|大姜要高产，施肥管理是关键，来这里学习满满干货！

《北方农资》记者 张亚静

随着消费市场对农产品需求量不断加大，消费者对农产品品质要求越来越高。如何保证作物高产，提升农产品质量，受到更多人关注。

大姜是中国餐桌上的非常重要的食材。连年种植后，土壤板结、酸化，大姜产量迟迟得不到提升、品质差等问题越发严重，姜农们的效益越来越差，陷入了一个恶性循环。8月26日，正值大姜膨大期，心连心腐植酸高效肥现场观摩会在山东潍坊安丘市石堆镇举办，160余位大姜种植户参加，通过实地观摩、技术讲解、产品交流等形式，向大姜种植户展现了一套科学、高效的大姜施肥方案，让种植户亲身感受心连心大姜套餐肥的效果。

种植户们一大早到达观摩会现场，他们对这片施用了心连心大姜套餐肥的试验田进行观察，打开了话匣子。现场拔出的大姜，形状端正，姜芽胖，表皮光滑发亮，没有花皮，赖皮。“人家这大姜长势可真好，苗齐，茎杆粗壮，叶片浓绿、健康。”种植户们看到石堆镇桃园官庄韩世东姜田里的大姜说。

周晓飞

心连心安丘总代理周晓飞说，“近期，受台风影响，雨水量大，很多姜田烂根明显，成片死棵，损失非常大。很多姜田中出现这种现象，同样管理方式下，用心连心套餐肥的姜田几乎没有死苗现象。安丘当地以种植大姜、芋头、土豆根茎类作物为主，土传病害现象严重，大姜苗期冲施珍维多、美可秾不仅可以提地温、促生根，还能有效提高作物抗逆性，减少苗期病害发生。心连心套餐肥在安丘地区推广三年来，农民反响很好。”

郑跃明

来自心连心的农化专家郑跃明表示，大姜出苗不齐、生根难等问题，在大姜种植中，都很常见，美可秾和心乌金999，有机菌肥，为大姜生长营造了很好的土壤环境，使用心连心套餐肥的大姜，出苗率高，姜苗长势良好，更粗壮，苗芽整齐，苗势均匀，土质疏松而湿润。心连心套餐肥改良土壤微环境，提高作物的抗逆和抗病能力，减少病害发生，尤其是减少大姜死苗、烂脖子、花皮、白绢病等发生，可有效提高大姜产量，改善大姜品质。现场着重介绍关于大姜日常管理措施，和如何施肥以达到增产增收效果等，种植户仔细聆听并记录要点。

韩世东

韩世东种植的大姜分枝多，姜块肥大，表皮光滑鲜亮，肉质细嫩。他告诉记者，自己种植大姜已有20多年，认为这主要是心连心套餐肥能提高植株抗逆能力，如抗涝、抗病等特性，大姜长势很好，再过一个月大姜收获时增产增收妥妥地。

石堆镇代理刘俊涛说到：“心连心套餐肥解决了土壤板结、酸化、盐渍化等土壤障碍，本地大姜整体产量及品质也逐年提高，农民效益越来越好。我也算了一笔细账，按照心连心套餐方案管理的大姜，从苗期到收获，每亩投入在2000元左右，大姜平均增产2000多斤/亩，目前大姜价格不太稳定，受市场行情影响严重，最低按2元/斤来算，每亩至少增收4000元以上。”

安丘市农业局专家植保站站长张新华，针对当前大姜种植阶段给出以下管理建议，起垄培土是关键，一定要把土培匀培厚，确保盖住姜块；注意添加中微量元素，尤其是钙肥，对防治大姜花皮、裂纹有很好效果；在后期水分管理上，再冲施三遍肥、三遍水，10-15天/次，配合施用中微量元素肥；雨后天气潮湿，要及时打药，预防斑点病。

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