体验宋代文人风雅，舟山竟还有这样的地方？

中国人自古以来爱喝茶

喝茶是一种文化

也是一种聊天交友的方式

最近小编约上三五好友去体验了宋代点茶之美

一起去看看传统茶文化和现代潮流的碰撞

陈设简约有温度

走进茶室，这里的一桌一椅，一花一草，一书一器，都是家常的，有温度的姿势。点上一壶茶，闻一下弥漫在空气中的茗香，尝一口散发于口腔中的甘醇，心境也变得开阔起来。

一张厚重的船木茶桌摆放中央，是老舟山独有的特色，几张胡桃木椅，几处留白，坐在这里，不浮动，不慌张，且看宛主人沏上一壶茶，听一曲山高水长，亦或拣一本书架上的书，偷得浮生半日闲。

传统古法炮制

融合现代特色

中国茶文化源远流长，不同时代的人们喝茶的方式也不同，热爱传统茶艺文化的宛琰希望将宋人的点茶妙趣分享给更多的人。

七汤点泡法是在点茶的过程中依次注入七次热水，每一汤呈现出效果后，方可进行下一步操作。用七汤法点出来的茶，泡沫丰富、口感细腻，不会有苦涩的口感，是一种会让人非常舒服的茶饮。

看起来真的很好玩！

除了传统的宋代点茶之外，调饮茶也是店里的特色，所谓的调饮茶其实也是由宋代的茶饮方式变化发展而来的一种茶饮，不同于单一茶汤，它是以茶单品本身的汤汁与其他调味配合而成的茶，因此更容易被年轻人所接收。

组织茶会开展培训

传播茶文化

近年来，年轻人开始逐渐关注中国本土传统文化，因此，从去年开始，宛琰通过组织茶会开展培训课，分享茶文化，大家可以在这个过程中交流对茶的感受以及生活中的一些感悟与体验。

小编也体验了一下泡茶

真是很好玩啊~~

有兴趣的小伙伴也可以去试下哦~~

记者：方敏骏、刘祖豪

编辑：爱夏

审核：ZMY

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