视频 | 城会吃!六招教你解决剩余汤圆
元宵节快乐
闹元宵怎么能不吃汤圆?可是闹完了元宵,剩余的汤圆该怎么办呢?左一包黑芝麻右一包果蔬馅儿~横竖是吃不完~
别急~小巧教你小妙招
六
招
解
决
剩
余
汤
圆
微波炉煮汤圆、汤圆糯米糍、炸汤圆
台湾夜市大三元、酒酿汤圆、糖不甩
做法尽在下方视频中
第一招
不用等水开
微波炉就能煮汤圆
微/波/炉/煮/汤/圆/做/法
所需材料工具:
汤圆、热水、可微波的碗、保鲜膜
(1)将冰冻的元宵放入碗中
(2)倒入沸水,没过元宵
(3)盖上保鲜膜,戳孔
(4)放入微波炉中火加热三分钟
(5)元宵浮起,即可享用
第二招
饭后小甜点
清甜糯米糍
汤/圆/糯/米/糍/做/法
所需材料工具:
(1)将元宵煮熟后捞出放入碗中
(2)一部分滚上椰蓉或者黄豆粉
(3)取出即可享用
(4)冷藏后风味更佳
第三招
总爱油炸汤圆
可是裹上芝麻面包糠滋味就是不一样
外酥里糯还不腻
炸/汤/圆/做/法
所需材料工具:
(1)在煮熟的元宵上戳孔
(2)并均匀裹上白芝麻/面包糠
(3)油炸至元宵浮起
(4)捞出后稍凉,即可食用
第四招
台湾夜市大三元
原来加上汤圆滋味更妙
台/湾/夜/市/大/三/元/做/法
所需材料工具:
(1)将元宵煮熟后捞出放入碗中
(2)放入煮好的芋圆、红豆、珍珠
(3)倒入牛奶椰浆没过食材
第五招
都说酒酿小圆子酒酿小圆子
你吃过酒酿汤圆吗
酒/酿/汤/圆/做/法
所需材料工具:
汤圆、酒酿、枸杞、锅
(1)清水煮开
(2)加入汤圆煮至漂浮
(3)倒入酒酿再次煮开即可
第六招:汤圆版糖不甩你吃过吗?另送做法一份,注意查收。
糖
不
甩
所需材料制作步骤
基本材料
红糖:适量
糯米粉:110克
水:90克
花生碎:20克
参考份量:2碗;制作时间:40分钟
工具模具
制作步骤
1. 将热水倒入糯米粉中
2. 然后将面粉揉成光滑面团
3. 将面团揉成20克一个的小面团
4. 水煮开后将小圆子倒入
5. 浮起后装入碗中过冷水
6. 然后在锅内倒入红糖和少量的水
7. 煮成粘稠状
8. 将红糖糖浆淋在汤圆上撒上花生碎后即可享用