千寒好去，一湿难除

湿最难缠，所谓“千寒好去，一湿难除”，这是因为湿性黏滞，容易与其他致病因素相互作用，使病情复杂，迁延难愈。

中医的“湿”，指的是身体里没及时清除的代谢产物。它决定于两个因素，一是代谢产物过多，另一个是身体的运化能力过弱。脾是主运化的，这个运化包括了营养的消化吸收，即中医的“升清”，还包括了“降浊”，即身体代谢的能力。

脾虚时，这两个方向都会失调，具体表现就是食欲很差，甚至会恶心。因为升清无力，身体会本能地少吃以减少负担。

另一个表现则是舌苔很腻，很多人的舌体还是胖的，边上还有齿痕，他们清运能力不足，更容易生湿，尤其在长夏开始之后。