化学传奇之七：不讲武德的两个年轻人的贡献超过了袁隆平
这个“逆徒”就是维勒，维勒是贝采尼乌斯的最钟爱的学生，可是这个心爱弟子却合成了尿素，按理说学生有了成果，作为老师应该高兴，可是贝采尼乌斯却高兴不起来。
咱们上一节说过，贝采尼乌斯一生中得意的成就之一就是提出了有机化学，他认为有机物的产生和生命力密切相关，我们常说某人生命力旺盛，我们这里的“生命力”是一种文学上的说法，意思是说某人活力十足，而贝采尼乌斯却认为“生命力”是一种确实存在的物质，正是因为有生命力才会有有机物。
这下维勒在实验室里合成了尿素，尿素当然是有机物，这就是说没有生命力的参与也能产生有机物，这就意味着他的生命力学说是有问题的，这怎么能不让老师生气呢。
一怒之下，贝采尼乌斯写信给维勒，问他为什么不在实验室里“造一个孩子出来”，老爷子一定是气糊涂了，虽然说老爷子一辈子没有造出个小人来，可也结过婚，知道光凭维勒一个人造不出孩子来。
维勒也没有在乎，不过他也没有在实验室里造小人，而是继续合成有机物，随着各种有机物的相继合成成功，这也证明了贝采尼乌斯的观点有问题。
不过自己的学生反对老师也不是什么大不了的事，在科学上“欺师灭祖”并不是什么坏事，反而是好事，比如在物理界，汤姆孙提出原子的“西瓜模型”后，他的学生卢瑟福就“背叛”了他，提出了原子行星模型取代了老师的西瓜，卢瑟福的学生玻尔觉得你都这么不在乎了，我也就不客气了，提出了自己的原子模型，所以说这真不是大不了的事儿。
可是要有外人来反对的话就有些不合适了。
这个人就是李比希，李比希虽然不是贝采尼乌斯的学生，不过和他们师徒俩也颇有渊源。
李比希发现了一种化合物雷酸，维勒发现了一种化合物叫做氰酸，经过测定，这两种物质化学式完全相同，可是性质却截然相反，不用说肯定有一个人错了，这不是我说的呀，这是贝采尼乌斯说的，既然大师都说了，那就重新测定了，结果测定了半天，发现谁也没错，这怎么可能呢？
这还是有可能的，就好像一对双胞胎看起来一模一样，可脾气秉性却完全相反，那么有没有可能这两种物质也是一对双胞胎呢，还是贝采尼乌斯一锤定音，说这就是一对双胞胎，不过化学上不能叫双胞胎了，贝采尼乌斯取了个名字叫做同分异构现象，就是说两种物质长得模样一样可是性质却不同，这个我们最常见的例子就是金刚石和石墨，两者都是碳元素组成，可是一个硬一个软，当然更主要的区别还是在价格上，一个贵一个便宜，看起来学点化学知识还是有用的，比如可以送给未婚妻一打铅笔，告诉这相当于金刚石呀。
经过这一次风波，李比希和维勒相交莫逆，这样算起来李比希也算是贝采尼乌斯的晚辈了，看到维勒“造反”成功，李比希也有点心痒难耐，他对贝采尼乌斯的催化学说发起了挑战。
还是上一节说过，化学反应中的催化作用就是贝采尼乌斯发现的，不过贝采尼乌斯又犯了老毛病了，他认为在催化作用中有一种“催化力”存在，而李比希很反感这种说法，认为这是在“用一种未知解释另一种未知”。
李比希说的确实有道理，还记得当年“燃素说”盛行的年代吗？就为了那么一个虚无缥缈的燃素，整整阻挡了化学一百年，而且大家动不动就来个什么“素”，有“热素”“重素”“轻素”等等，反正搞不明白就来个“素”，直到罗蒙洛索夫和拉瓦锡横空出世才把化学拉回了正途。
现在贝采尼乌斯的“生命力”“催化力”和当年的各种“素”没有什么区别，都是在用“一种未知解释另一种未知”，可以说贝采尼乌斯是“身子在新社会，脑袋却留在了旧时代”。
不过李比希也没有揭示出催化作用的根本，但是也确实促进了催化作用的研究，应该说李比希本人就是催化剂，他促进了化学的进展，但是化学反应的进程还是由贝采尼乌斯主导的，这一点上俩人算是打了个平手。
作为好朋友，维勒干翻了老师的有机化学，可李比希只是促进了，这说起来总是差点意思，李比希干脆再次对贝采尼乌斯发起了进攻，这次他的目标是电化二元论。
贝采尼乌斯的电化二元论用来解释无机物非常的合适，老爷子一高兴就用来解释有机物了，这就有点麻烦了。
按照贝采尼乌斯的有机化学理论，氧是最重要的元素，所有的有机物都是由带负电的氧和带正电的“复合基”组成，这就是有机化学中的电化二元论，那么要是在取代反应中，肯定是带负电荷的取代复合基，否则电化二元论就不成立了。
不过战火不是由李比希燃起的，而是化学家杜马，杜马是有机化学大师，也算是贝采尼乌斯的晚辈，毕竟有机化学就是贝采尼乌斯提出来的，但凡是和有机化学有关的，都得算是他晚辈。
1834年的一天，杜马受到王室的邀请来到了王宫参加舞会，可想而知当时科学家地位是非常高的，不过地位虽然高，不过不能去了只顾得跳舞，要是只跳舞的话，那还叫什么科学家呀。
就在别人跳舞的时候，杜马闻到了一股刺鼻的气味，杜马感到有些奇怪，结果发现气味是从蜡烛上散发出来的，继续了解后发现，蜡烛曾经用氯气漂白，氯气本来就刺鼻，问题看起来得到了解决，可是没有那么简单，因为氯气是气体呀，漂白之后就会消散了，味道是从哪里来的呢？
那么一定是氯气进入了蜡烛中，然后燃烧时又释放了出来，可是依照“电化二元论”，氯是带负电的，那么就应该取代蜡烛中的氧才对，否则就违反了“电化二元论”了，那么是不是取代了带负电的氧呢？
杜马又做了一个实验，他在醋酸中通入了氯气，结果得到了氯醋酸，这意味着带负电的氯取代了带正电的氢，要么是电化二元论错了，要么就是有机化学理论错了，这就是传说中的“以子之矛攻子之盾”。
这本来是化学的一大进步，可是却触犯了贝采尼乌斯的逆鳞，老爷子立刻跳出来表示不接受，李比希随后也加入了战团，不过还是双方战成了平手，谁也说服不了谁，李比希一看既然不能“动之以理”，那干脆“晓之以情”吧，李比希就让维勒去劝劝老爷子，维勒给老爷子说了半天，也没法扭转贝采尼乌斯的成见，直到贝采尼乌斯去世，他也没有接受李比希的观点。
这还真不是贝采尼乌斯固执，当初维勒合成了尿素老爷子也不开心，可是随着各种有机物纷纷在实验里合成，老爷子也无可奈何地承认了，李比希可拿不出让贝采尼乌斯信服的东西来。
其实他们两人争论的关键在于化学基的认识上，贝采尼乌斯认为有机物是由氧元素和复合基构成的，而李比希认为复合基的范围应该更广，首先复合基是化合物中不变的部分，其次复合基可以被其他元素置换，最后置换复合基的元素也可以被其他元素置换，这样一来，所有问题都可以解释清楚了，只是把氧元素的地位降低了，最关键的是当时情况下又不能把化学结构拉出来看看，所以俩人就争过来吵过去直到老爷子去世也没有整明白。
既然整不明白，那就留给后人去解决吧。李比希决定做点实际的事情，这个实际事情就是种地。
李比希可不是要归隐田园，他是要找出庄稼到底喜欢吃什么，在李比希之前，人们认为有机物就应该吃有机物，你看作为食物链顶端的物种我们人类就吃肉蛋奶蔬菜粮食，这些都是有机物，吃铜丸喝铁汁的那是齐天大圣孙悟空，同样植物也应该以有机物为食，这就是农家肥，农家肥大多是动物的粪尿还有植物秸秆发酵产物，这些都是有机物，可是这些有机物农家肥对庄稼的增产效果却不是很大，那么庄稼是不是可以试试无机物呢？
李比希发现庄稼还真的喜好吃无机物，那就是钾和磷，都知道喜欢吃什么了，对于李比希这样的烹饪大师来说整出一桌美食来太简单了，李比希开办了钾肥厂和磷肥厂。
从此后，粮食产量得到了非常大的提高，我们经常说什么“绿色革命”，什么袁隆平的超级稻，不过对于粮食增产来说，他们的作用都比不上李比希，不对，庄稼不是还需要氮肥吗？忘了吗？尿素就是氮肥呀，维勒早就 合成了，所以说他们这对好朋友就是农业科学之父。
维勒和李比希就象他们共同发现的同素异构体一样，他们不但共同怼贝采尼乌斯，还共同研究，甚至还住到一起，这还真不是开玩笑，维勒的妻子去世后，为了安慰伤心的维勒，李比希就邀请维勒来一起居住。
作为好朋友，俩人就连犯个错误都一样，他们又犯了什么错误呢？