最难忘家乡年的味道(吴建敏)
进入腊月,转眼就过了腊八,春节离我们越来越近了。“70后”的我,一谈到春节,脑海中马上想到的是儿时在老家过年的情景。
过年,是让所有的孩子欢心和期待的头等大事。在我们幼小的心灵里,过年可以吃平时吃不到的好东西,可以穿一身新衣裳,小男孩可以有鞭炮放,小姑娘还可以有几尺漂亮的发带扎。
至今仍记得,过年那天一大早,妈妈就开始在灶台边忙碌。蒸白面馒头、蒸肉包子、炸丸子、炸鱼……都是平时难得一见的美味佳肴。过年时,酒自然是不能少的。那个时候,啤酒在农村基本上是买不到的,所以大人们一般喝的都是白酒。小孩子们在过年这天也可以喝到两元一瓶的红色山楂酒,味道特别甜,甜得让人陶醉。
吃过饭,孩子们便迫不及待地穿上了新衣服,院里院外、房前屋后地玩起来,感觉脚底下都像生了风一样的轻巧。
春节,对于大人而言,则是一个充满了挑战、辛苦劳累但又意义重大的节日。几乎家家都会在年初列出计划:今年要攒多少钱,给家里添置个什么大件,给孩子们做几身新衣……也正是为了这个目标,大家一年365天不分日夜地忙碌。年关将近,妈妈们便开始每天点灯熬油地为孩子们缝制新衣,做新鞋。小年一到,她们准会用头巾蒙着头,拿着扫帚扫房子,然后用刷子蘸上石灰浆一下一下地把被烟熏脏的墙壁刷个雪白,就连地面都得用清水刷洗个透亮。夜里她们也会坐下来,悄悄地算一笔账,做个小小的年终总结。等所有的活儿都忙完了,就用大锅炒好花生、瓜子,等亲朋好友、左邻右舍来家串门。过年的人们,个个透着亲热劲儿,远接近送、笑脸相迎,那叫一个情真意浓,舒心快活!
春节年年过,条件也年年好。可在我们这些“70后”心中,最难忘的还是儿时家乡的年味。那其中包含着满满的希望和憧憬,承载着孩子们对过年更多的期盼以及大人们一年间努力的收获与喜悦。
(作者:辽宁省北票市实验小学 吴建敏)
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