《丰饮足食》 第十六讲 最需要保护的脏腑
大家好，今天继续来给大家讲课，今天《讲丰饮足食》之十六 最需要保护的脏腑-脾。
最需要保护的脏腑，提到这个话题，其实在民间大家都有不同的讨论。有的人认为肾为先天之本，所以治病我们需要补肾，肾好了，一切都好了；在民间又有说肺是人体的胃气之根，肺气强健了，人体的免疫力就强，外邪就不容易入体；又有人说，肝是人体的解毒系统，肝好了，解毒能力就强了，毒不能留在你体内，而且肝和胆还有“封存功能”，化解不了的毒就把它封存起来，所以肝胆最重要；又有说肠胃，因为一切都要靠胃跟肠去吸收，你吸收不了吃啥都没用；但最被人忽视的其实是脾脏。
我们讲五脏，讲的是心、肝、脾、肺、肾，大部分人其实是把脾脏给忽略掉的。我们只关注胃而不关注脾。但其实在传统的中医学来讲，我们人体最关键的一个地方是脾脏。
讲肾是先天之本，这是对的。但先天生下来，娘胎带出来就这么点肾精，你肾已经伤了或者已经亏了，或者你先天就是不足，那咋办？先天不足后天补。胃是后天之本，这是对的，但是前面还要加上一个脾脏。
脾跟胃里面其实脾脏是属于五脏，脾脏是属于己土，胃是属于戊土。我们常常讲胃是主吸收，没有错。脾脏是什么呢？脾脏就是运化，就是运输。你吸进来是不是得运输？你胃好了，你能吸的好。但你运化不了，那还是白搭。
脾脏主升，胃主降。我们常常讲的“中气不足”都是脾脏虚，脾虚。我们人有痰湿也是脾脏的阳气虚弱才造成我们有痰湿。脾脏先虚了就生湿，湿气重了就变成痰。所以我们喉咙里面有痰，它核心不是在肺而是在脾。脾是生痰之源，肺是储痰之器。湿气太重了就变成了痰，肺其实是存痰的地方。痰多了，寒痰闭肺，肺气就阻掉了，停掉了。那你就惨了，百病丛生，就会有各种各样的疑难杂症产生。寒痰闭肺，像新。冠。的人解剖了就非常明显，那些粘液把肺泡堵掉，那个就是痰。
所以我们现在人看上去还是比较健康的时候，我们最重要要保养的地方，首重，肯定是脾。先治脾虚，再去治其它的脏腑。脾一虚，湿气就生。先把湿气去掉，在我们身体里把敌人的援军断掉了，那我们的身体就能慢慢恢复正常。
传统上，治脾是有非常多方子的。如果你现在已经有很多痰了，经常有痰，那么一不要去吃这个乳类制品；吃“二陈丸”，用二陈丸可以去化痰。平时喝汤、煮水、泡茶多放陈皮，这个之前跟大家讲过。
对脾脏有益的食物最常见的就是山药、薏米、芡实。其中山药是最重要的。我们知道，如果一个人非常的虚弱，尤其老人家生病非常虚弱，只能插胃管；这个时候一般就只能就给他吃山药粉。尤其是好的山药粉，甚至是真正的那种铁棍山药，这效果是一等一的，把我们的脾脏给弄健康了，胃就好了。脾胃之气好了，你吃下去的水和谷物能够吸收还能运化到身体，我们各个脏腑就能够得到休息和修复了。这个理论大家都知道，可是实践起来不容易，非常难做到。根据现在的很多经验发现，要组合在一起效果会很好。
有痰的人先要化痰，化痰可以用“温胆汤”来泡脚，“温胆汤”是中医里面的一个名方，也是化痰的一个基础方。泡脚我们都知道是非常好的，但要化痰，要早晚都泡，而且要去配温胆汤来泡。温胆汤的作用就是温暖了你的胆经，通过胆经去化解你脾胃的不和，起到化痰的作用。同时，每个月，最好像初八、十五、二十六这些时候，用艾灸灸中脘、神厥、关元、命门和足三里。每个穴道最好灸到15分钟以上。一定要靠外力来帮助，让我们的脾经运行起来。
在吃药跟食疗上面，我们很多人只注重补脾脏但是漏了一点：毕竟我们所有东西是靠胃去吸收的，胃是什么？胃主降。脾跟胃失调的时候，胃明明是降的，应该是降浊，它变成升；脾脏明明应该是升的，它变成降；升降失调了。所以这就是被很多人忽略的一点，一定要去降胃里面的浊气，要去降浊。先去降浊，再去升脾脏里面的阳气，升脾阳；不能一味的去补。
如果说我们不考虑整体，哪里虚弱我们就吃什么食物去补它，那就和西医一样了。前面有跟大家讲过西医的思想就是缺啥补啥——头痛医头，脚痛医脚。中医最重要的思想是“整体思想”。脾跟胃是要兼顾的。脾要升，胃要降。我们可以通过降胃，让脾阳一点点自己升上去，来升脾阳。
有一个张胜林医生分享的非常好的方子：
川穹20克、 黄芪40克、 葛根20克、 败酱草25克、川楝子30克、 小茴香15克、大黄10克、白芍30克、陈皮30克、柴胡15克、 黄芩15克、 党参30克、苏子30克、川椒30克、甘草10克，再加上大枣10枚；如果糖高的人可以去掉大枣。
这个方子效果非常好，在通脾、降胃浊上有非常好的作用。这个方子可以先喝五副，之后我们就可以换成服“香砂六君丸”和“升陷汤”，传统的“升陷汤”去调理。先排痰湿。
你喝“二陈汤”，泡脚，排痰湿。痰没有了，我们来降胃浊、升脾阳，就是通。气机调整回来了，就通了，路通了。路通了我们再去补。而在这当中一定要配合：一，是艾灸；第二，最好配合做拜佛的运动，做磕头。因为磕头对于调整脾胃是有非常好的作用，不管你是大礼拜——全身投地的大礼拜还是五体投地的小礼拜，每天能坚持做100个，那么我们的体质就会被调整回来。这是我们每个人都可以做的。脾胃的保养是一辈子的事情。
脾虚的特征就是我们的舌苔上面周围有齿印（牙齿的齿印），或者我们的舌头上面有凹陷的地方，有地方明显的缺了一块，凹下去，这都是脾虚的一个特征。我们有这个特征就要注意了，就要去保养跟维护它。我们的人体就是个机器，是一定要去妥善的保养、维修的，不然等到它彻底的坏了，那你只能换零件了，那这工程就非常大了，就会很痛苦。
按照刚刚讲的这个思路走，大家都能够得到一个非常好的调理，这是被证明了非常有效果的一个方法。
像香砂六君丸和升陷汤你觉得很难得到的话，可以简单的喝醋蛋液，也是会有这样的效果的。前面在化痰的时候最好还是用二陈汤。（下面接上篇中秋祭月采月华）