火龙果，为什么“红心”比“白心”贵好多

火龙果这几年已经成了毕竟常见的一种水果了，虽然只有南方才能种植，但是因为火龙果一直被传营养价值高，所以基本在全国各地的超市一年四季都能买得到火龙果，让小美这个北方人都不知道什么时候才是火龙果的季节了。不过吃火龙果有一个最大的区别就是市场上的火龙果有两种，一种是红心火龙果，一种是白心火龙果。

白心火龙果与红心火龙果的区别

1、、营养价值不同

红心火龙果除了在口感上更胜一筹之外，其营养价值也远高于白心火龙果。红心火龙果颜色深，胡萝卜素含量更高。胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力，保护眼睛晶体的纤维部分。

2、价格不同

红心火龙果价格要比白心火龙果高。这关系到两方面的原因。一方面，如今市面上的红心火龙果一般都从越南进口，成本较高。另一方面，消费者对水果不再满足于常见的品种，红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到青睐。同时，消费者对进口水果在安全、品质上也更加信赖。