30分钟就能做好酸豆角，现吃现做更健康！

酸豆角是夏天开胃下饭的神器

它味鲜、香、嫩、脆

无论是煮、炒、焖、炖

都是上好的美味！

平时大家做酸豆角

没有十天半个月可腌不入味

不过点子达人叶阿姨竟然说

可以30分钟做出酸豆角

而且绝对够味！

一起来看看她是怎么做的吧~

把豆角切成小段，放盐腌制20分钟。▽

倒掉滤出的水。▽

锅里放油，倒入豆角炒5分钟，把水分充分炒干。▽

然后加入白醋再炒5分钟，酸豆角就做好了。▽

有了这自制的酸豆角，做酸豆角炒肉就很容易了~热锅热油，待油7成热的时候放入蒜米、辣椒爆香。▽

然后加入肉末，迅速炒散，肉末变金黄色后放刚刚炒好的酸豆角，中小火煸炒3分钟即可出锅。▽

这个快速吃上酸豆角的方法，你记住了吗？炎炎夏日，赶快做来给家人开开胃吧！