大农行家|曹泳春:这几天北方白天的温度都在10℃左右,果树是否能够修剪?

行家简介

曹泳春,中国农科院教授,果树专家。多年来一直从事果树营养学研究。着书有《曹泳春务果论》和《果树营养循环学》。

北方果区的朋友问我:这几天白天的温度都在10℃左右,是否能够修剪?
首先我们应当清楚,北方大多数果树都耐零下20℃的低温,而且苹果树必须经受冬季低温才能够提高其糖分和品质。但是,在果树进入休眠期后,最好是避开三九四九极度严寒天气进行修剪。就好比是安乐死,其实就是注射了大剂量的麻醉药,果树在极度严寒天气下,犹如注射了强力麻醉剂,处于深度休眠状态,最好不要动锯动剪。
一、看品种。寒富耐低温,只要晚上的温度不低于零下20℃,就可以修剪;其它品种不低于零下12℃就可以修剪。

二、日【平均】温度低于7.2℃,持续【一周】以上,果树进入休眠期。进入休眠期的果树,树液在树体内保持相对静止状态,不会随意流动。如果是暖冬,树液会进行轻微流动。

三、如果白天温度高,晚上温度低,平均温度低于7.2℃,果树依然处于休眠状态;如果冬季日平均高于7.2℃,但时间持续不到一周以上,果树依然处于休眠状态。

四、三九四九,天气可能有回暖现象,但我们主要是看晚上的温度,而不是白天的温度,也就是要看日平均温度。

五、晚上温度低于零下12℃,剪锯口无论涂抹任何愈合剂,都容易受冻而产生腐烂。

六、通过10多年的反复实验,发现对于喷涂弘蕊氨基酸防冻剂的果树,可以确保零下20℃低温不受冻。
果树的生长对温度极为敏感,果树是绿色植物,在冬季,叶片早已脱落,没有任何光合产物,所以冬季的光照对果树仅仅只起到一个温度调节的作用。做一个比喻,冬季冰河,晚上受低温影响,已经结下了厚冰,仅仅依靠白天的温度,很难消融,即使是温度回暖,如果持续不到一周,也很难完全消融。诚所谓:冰冻三尺,非一日之寒。
果树的语录:你的温度决定着我的态度,因为我蕴藏在体内的树液就好像是人体内的血液,你给我热烈,我会沸腾跳跃;你给我温暖,我会柔情似水;你给我冰冷,我会心硬如石。
编辑 | 大农清扬
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