这4种水果熟吃营养翻倍！止咳、降火、促消化，后悔现在才知道！
过了立春，意味着冬天已然过去，春天就要开始，万物都即将复苏，马上就是春暖花开的一幕。
不过“倒春寒”的威力也不小，这两天各地的白天晚上有十来摄氏度的温差，大伙儿享受春日阳光的同时，也要注意保暖。
这两天晚上不知道是天气太干还是喝水少了，喉咙总是不舒服。护嗓润肺，首选雪梨，雪梨生吃可以止渴降燥，熟吃能润肺止咳。
但生梨属寒性，如果是风寒感冒就不建议吃生梨，还是把雪梨蒸熟为好。
中医认为，熟吃梨，止咳化痰、清热润肺的作用会倍增；而且在2019年健康时刊文中，北京营养协会理事也指出：天气干燥，喉咙感觉不舒服，可以把梨蒸着吃。
在蒸梨的时候放点儿冰糖、川贝都是很不错的。
冰糖雪梨盅
-食材-
雪梨、川贝、冰糖 、枸杞
-做法-
1、雪梨洗净后切掉头上的盖儿，把果核、果肉挖出。
2、雪梨果肉剁碎，和川贝、冰糖拌在一起，再填进雪梨里，盖上盖儿上锅蒸30分钟。
3、蒸完后撒上枸杞即可。
苹果加热以后，其中的果胶会有收敛、止泻的功效。
而且更容易消化，也适合一些特殊人群食用，如卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激。
苹果银耳汤
-食材-
苹果、银耳、红枣 、山楂干片、冰糖
-做法-
1、银耳泡发后去蒂剪碎，苹果去皮去芯切块
2、先将银耳放入锅中炖煮2小时，再放入苹果块、红枣、山楂干片继续炖煮1小时。
3、最后放入冰糖，煮至融化即可。
平时咱们吃橙子、橘子，都是去掉果皮只吃果肉的，但其实橙皮和橘皮中有那可汀和橙皮油这两种止咳化痰的成分，浪费太可惜了。
这两种成分会在蒸煮后从橙皮中出来溶入果肉中，所以吃蒸橙子有一定的止咳作用。
盐蒸橙子
-食材-
橙子、食盐
-做法-
1、把橙子切出个盖子，再用刀尖戳戳果肉，撒上食盐。
2、把食盐抹匀，让橙子充分吸收，上锅蒸40分钟。
3、吃的时候把橙子肉和汁都吃掉。
容易上火的人，还可以吃柚子降火气、抑制口腔溃疡。
柚子皮一直被我们所忽视的，其实柚子皮含有黄酮类物质，具有抗氧化的作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身减肥，延缓衰老，煮熟加热后进入我们的人体会更加活跃，发挥出最大功效。
所以加柚子皮一起蒸着吃，才是最好的吃法，鲜柚留皮去核，隔水蒸后加食用，可以化痰降火助消化。
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还可以自制柚子茶，将柚子皮洗净切细后，煮软了放适量的蜂蜜腌制，需要的时候取用，开水冲调即可。但要控制糖的用量或换用蜂蜜，是滋润又解酒的美味饮料。
中奖名单
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