葡萄秋施基肥的最佳时间和方法，包括如何选肥
作者简介：杨全课 ，高级农艺师，古润新源农业科技有限公司技术总监，大农圈特聘农业专家。
俗话说“秋肥是金，冬肥是银，春季施就是破铜烂铁”，种植葡萄的人都知道，葡萄果实成熟采摘以后，是需要对葡萄树进行施肥的，那么到底什么时间施肥最好呢？怎么施才能效果更好呢？我结合自己多年的管理经验，给大家谈一下葡萄秋施基肥的一些方法，希望对大家有所帮助。
实践证明，秋施基肥的正确时间是立秋之后，霜降之前，这段时间施肥效果最好。一般来说，秋施基肥越早越好。但是还要因地制宜，科学管理，需要根据当地的气候条件，温、湿度的高低来决定，当温度在20℃—23℃时，根系进入了第二个生长高峰期，有利于养分的吸收，而温度过高或者过低都不利于根系生长。
更重要的原因就是，有健康的叶片把根系吸收的无机营养，通过光合作用转换成有机营养储藏在树体的每一个器官中，为下年的丰收打好基础（葡萄发芽，抽枝，开花、结果前需要的营养80%来自于上一年树体的储藏营养）所以要趁早秋施基肥。
但是温度不能超过25度，超过了极限温度，葡萄叶片蒸腾作用增强，过早施肥，特别是开沟施肥，断掉了大部分根系，会造成叶片黄化或者萎焉，甚至严重伤害树体。所以，秋施基肥一定要根据当地的温度来决定施肥时间，不要盲目的早施基肥，高温情况下，施肥要慎重。
一般情况下，果子采收以后，平均温度就在25度以下，就开始秋施基肥，宝鸡地区最近的平均温度就是20度左右，是秋施基肥的最好时间，没有秋施基肥的园区，务必抓紧时间，雨过天晴后，赶紧坳！不然的话就晚了！今年气候异常，降雨量比较多，气候转凉，气温降低速度快，请果友们在霜降前进行秋施基肥。
1. 采果后及时施入有机肥，有利于恢复树体，延长叶片寿命，增强光合效能，提高枝条的木质化程度，增加养分贮备，促进花芽分化，提高坐果率。
2.早施有机肥，气温高，葡萄的根系进入第二个生长高峰期，被切断的根系伤口愈合快，增加的吸收根多，吸收的养分更多。
3. 秋施基肥土壤温度高，墒情好，土壤微生物活动活跃，肥料易分解，营养转换快，根系易吸收，树体储藏养分多。
4.增加土壤肥力。秋施基肥，增强土壤的理化性能，改善土壤的团粒结构，提高土壤的有机质含量。
5.增强树体抗性，提高树体的抗旱、抗寒能力，由于秋季根系发育好，树体储藏养分多，增加植物细胞液浓度，树体健壮，抗性增强，保证枝蔓安全越冬。
6.增产效果显著，作者分别作了两次实验；秋施基肥比冬、春季施肥可增产10%-----20%左右并且改善果实品质，减轻裂果发生。
三、葡萄秋施基肥的方法
1.秋施基肥要求
秋施基肥要求，量要足，质要好，营养全，占全年施肥量的75%左右，在秋施基肥的同时，不但要考虑有机肥，还要考虑大量元素和中量元素，最好是四肥合一，即为；有机肥 、三元复合肥，生物菌肥，硅鎂钙肥等，配合中量元素，才能减轻裂果发生，改善果实品质。
2.施肥方法
也要根据气候条件，土壤墒情，选择适合各地区的施肥方式。在土壤干旱的情况下，选择开沟施肥。
在连阴雨的气候条件下，土壤湿度大，墒情好，适合撒施，旋耕、省力、省工、降低生产成本，肥料分布面积广，利用率高，是省力栽培最有效的方法。值得推广和应用。因为植物的根系有一个共性，就是向水、向肥性，肥料施在哪里，根系就伸展在哪里，根尖才是植物的嘴，人们常说的（吸收根，也就是根尖）人靠嘴吃饭，植物靠根系吸收营养。就像人们说所的；生物链，实物链一样，有人的地方就有老鼠，有妈妈就有孩子，有葡萄树就有霜霉病，有因就有果。再说肥料还有一个下渗作用，随着雨水的下渗，肥料就一起下渗到梨底层。
3.施肥量
葡萄来年的产量与施肥量息息相关，一般要求，以肥定产，或者以产定肥。一般来说，每生产500千克葡萄，需要优质腐熟的有机肥1000千克，同时配施速效化肥和硅鎂钙，成铃果树每株施有机肥4—6公斤，三元复合肥1—2公斤，硅鎂钙0.5公斤，0.1公斤锌、铁肥等。配肥土壤，为来年的高产优质奠定良好的基石。