中国马镇跨年：骑最帅的马，嗑最嗨的食！
骑最帅气的马，嗑最嗨皮的食！2018年12月31日，中华民族传统的元旦跨年夜，凌冽寒风没能阻挡大家的跨年热情，从四面八方赶来的人们聚集在丰宁县中国马镇，纷纷举起照相机和摄像机拍个不停。是日，中国马镇冰火节在这里隆重开幕。本届中国马镇冰火节，以舞马世界主题乐园和大型冰雪景观为主体，以“冰雪+”的创新理念，跨界整合了火锅美食、火烤全羊、火辣烈酒、火爆竞赛、红火庙会、神秘的萨满篝火仪式等“火热时尚”元素，旨在打破冬季惯性玩法，让游客体验冬季坝上最惹火的非凡冰火之旅。
丰宁满族自治县县名来源于乾隆皇帝御赐，取字“丰阜康宁”。中国马镇地处丰宁坝上草原大滩镇北部，北倚内蒙古草原、西接冬奥会赛区崇礼、东临承德避暑山庄，距北京市区260公里，张承高速及国家1号风景大道贯穿景区。清乾隆四十三年（1778年）始建丰宁县。民国时丰宁隶属热河都统。1986年12月2日，经国务院批准设立丰宁满族自治县。其中满族人口占全县人口的68.5%，其它少数民族人口占全县人口的8.7%。著名诗人郭小川就出生在丰宁县。坝上人家的第一桶金也是由牵马坠镫而来，坝上人家每家都有马，生产生活都离不开马，现有马匹8000多匹，是全国马匹数量最多的小镇，中国马镇，由此而来。
你以为，舞马世界主题乐园、满韵骑风马背奇幻秀、战神赵子龙实景马战、烤羊美食街、白马酒店、梦马酒店……这些就是我的全部？NO！NO！冬天的坝上，千里冰封，万里雪飘，犹如北欧童话般浪漫，美的无可比拟。初到马镇，我就被它的雄伟所折服：它占地30万平方米，由宏伟壮阔的宫门、代表民族信仰的长生天牌坊、战场上的金戈铁马的还原场景、独具特色的议事金帐、具有强烈宗教色彩并象征神在其位的敖包和集佛教、道教、萨满教于一体的祭天台等建筑共同构成，记载了蒙古民族从原始逐水草而居的游牧生活到成吉思汗开国和元朝建立并发展壮大创造一片盛世的景象。
丰宁满族自治县，历经契丹、蒙古族、满族等游牧民族的繁衍生息，有着深厚的马历史文化积淀。在中国马镇里，马才是真正的“主人”。马镇的皇家马厩是京津冀区域拥有世界名马种群最多的聚集地：汗血宝马、阿拉伯马、卢西塔诺、安达卢西亚、弗里斯兰、设特兰、蒙古马等十几种名贵马种汇聚于此，为人们呈现一场名马视觉盛宴，让每一位游人能真正零距离接触世界名马。萌马骑场里，最小的孩子也能骑上人生中第一匹马，切身体会马背上的自在。骑马前与马匹进行情感沟通可有效减少安全事故的发生。与马匹打招呼的正确方法是，从马的侧前方沉稳缓慢地接近，并在伸手可以碰到它的地方停住，然后把手慢慢接近马匹的鼻子，轻声温柔地呼唤它。如果马的眼神安定，耳朵随意转动，就可以尝试把手放在它的前额慢慢抚摸，如果它仍然没有表现出不悦，说明已初步接受你，这时可以借助喂食或给其挠痒等方式来讨好它。
如果说每天叫醒“有志者们”的不是闹钟而是梦想，那么每天叫醒吃货们的就是无穷不尽的美食！作为“坝上美食之都”，中国马镇的满族饮食文化别有风趣。从民间的风味小吃，三套、八套碗席到清朝宫廷御点、满汉全席，构成了满族饮食的庞大阵容。马镇烤羊的吃法分六步，一吃皮，二吃肉，三吃排骨，四吃串，五吃蝎子，六喝汤，这是最极致的味蕾感受。此外，这里不仅有一个直径达17米、高度达8米的世界最大冰雕火锅，而且冰屋吃火锅、极酷火锅餐、治愈系羊汤、冰杯烈酒和冰辣狂吃等令人无法想象的冰雪创意美食也都一一亮相，让游客在冰雪世界里尽情享受美食饕餮盛宴。
作为坝上草原最为特色代表的旅游度假区，中国马镇是一个集马文化体验、休闲度假、民族艺术展演、冬季冰雪旅游等为一体的中国最佳旅游小镇。以其独有的专注和经营风格，全力推动全域、全季、全民旅游产业发展战略，按照国家《“带动三亿人参与冰雪运动”实施纲要》和冰雪运动“南展西扩东进”战略实施，全力打造京北地区冬季精品旅游项目和旅游产品，引领推动群众性冰雪运动。构建以崇礼为核心、承德为支撑的世界冰雪运动休闲大区，将中国马镇建设成为冬奥会崇礼赛区的“冰雪基地副中心”、国家级青少年冰雪运动基地、冬季冰雪“夏令营”和京北地区最大体量的冰雪主题公园。
冰之幻主题园区由一组中式建筑《古楼春风》、迎客门、曲桥宝塔、天坛、欧式钟楼、一座欧式城堡大滑梯组成。夜幕降临，亮起冰灯。再也不必跑到东北去看冰灯了，中国马镇一次就可以让你大饱眼福！雪之韵雪雕园区的六组雪雕以满族历史文化、马背文化、萨满文化、渔猎文化及神话传说为题材，“格格”、“乌鸦救主”、“阿骨打与海东青”、“三仙女传说”、“坝上草原”等题材雪雕，再现满族在历史发展的长河中勇敢，乐观，豁达的精神面貌。雪上娱乐区刚配备高山滑雪圈，雪地卡丁车，雪地坦克、冰上碰碰车、冰车射箭、鹈鹕吐球、穿越雪原、冰雕体验、马拉爬犁、狗拉雪橇等项目，是孩子们的欢乐天地。每个小朋友既可以放慢脚步和洁白无垠的雪地来次亲密接触，感受大自然的温度。也可以体验刺激的雪上项目，收获成长路上所需要的勇气！
《满韵骑风》奇幻秀是中国马镇创作的大型演艺节目。该演艺节目以满族文化为背景，共分为五个篇章，以感恩、团结、融合、和谐、振兴为故事线，充分体现萨满文化、图腾文化、马背文化之民族特点。满韵骑风奇幻秀汇聚国内外专业演员，是坝上草原最精彩“马文化”主题原创奇幻秀。冰火节期间，还特别准备了萨满新年篝火会，它是《满韵骑风》的室外冰雪延伸版，以萨满新年祭祀和祈福为主旨的集体仪式活动；更是传统萨满非遗文化、冰雪民俗文化的精彩展现。除此以外，另一部在国内屡获大奖的冰上演艺《冰上天姿》也在冰雪园区上演，它以广袤草原、蒙风满韵、无垠冰雪为主题，用冰舞、冰上高跷和杂技的多元形式，以时空穿越的表现手法，展示人与自然、与天地和谐共存。
梦马酒店是中国马镇藏族文化主题酒店，酒店装饰十分考究，多绘以藏族特色的日月祥云图等吉祥图案，或悬挂风马旗，或布置刺绣飘带等民族色彩。白马酒店是中国马镇蒙族文化主题酒店，建筑承袭蒙古族后现代建筑风格，以蒙古包为原型设计。酒店内部每间客房和套房均具有蒙族文化特色，色调鲜明的精心装潢……这个冬天，许自己一个别样的回忆，许孩子一个难忘的童年，一起探秘中国马镇，拥抱最美冰雪风光！
【作者】王成，走遍56民族及吃遍56民族总策划，媒体撰稿人，乐途旅游网超级灵感旅行家。工农商学兵貌似占全，能朝九晚五，也有诗和远方。惟愿我们在行走中永远年轻，永远热泪盈眶。本文图片和文字所有权归作者所有，转载请署名，未经许可请勿用于商业用途。如有其他需求请与作者联系。（微信：18612630430）