『梨花节攻略』（第四辑）丨揭开沙沃、冯村的神秘面纱

春光妩媚，看梨花去。有朋自远方来，欣然尽地主之谊。好酒好菜好颜色，饱口福眼福之余，佐之以咱大博野的历史人文，岂不美哉！闲话少叙，上佐料。不了解这些的“地主”不是“好地主”哦。

博野

千年古梨王

沙沃、冯村一带原为唐河故道，地层沙3米以上，沙岗凸起，沙丘自西向东绵延10余村，虽不适合耕种五谷，却特别适宜种植果树。尤其是梨树。品种有鸭梨、雪花梨、烂酸梨、香水梨、鸭梨广、苹果梨、红香酥、皇冠等。其中鸭梨更是因其汁多味香、口感清脆、细腻滑爽而驰名河北，远销国外。固有民谣称“沙沃冯村大鸭梨，齐村阎村好闺女”。

沙沃村的梨园可追溯至唐代。到清初果树有万余株。绵延至今，古梨园丰姿绝代，古树合抱，虬枝古朴，姿态奇异。沙沃冯村的梨树与庄头、庄头营、杜各庄的梨树连成苍莽一片，春季梨花盛开，润洁如玉，莹白胜雪，丽质天然，近临有淡香悠幽，远眺如雪海凌波，游人流连忘返。

2015年3月，经河北省林业厅专家测量鉴定，古梨园百年以上古梨树近8万余株，其中200年以上2500余株，树龄最长的近400年。按照树龄超过100年既为古树的评定标准，认定沙沃冯村古梨园为河北省面积最大、最集中、保存最完好的原生古梨树群落。

1983年产区果园实行承包责任制，改良品种、提高了产量。以冯村、沙沃为中心，与周围大苑、小苑、王各庄、杜各庄、庄头、庄头营、南白沙、北白沙等村成为县内著名水果种植产区,俗有“沙沃的苹果，冯村的梨，苑村的大枣烂酸梨”之称。冯村、沙沃耕地全部是沙壤地，最适合种植果树。尤其是鸭梨，以含糖高、水分多、吃后没核闻名全省，种植历史已有数百年之久，至2010年仍有1700亩梨树树龄在百年以上。

2005年博野启动沙沃、冯村、庄头营、杜各庄万亩优质梨示范区建设工程。果园成方连片，梨树品种红香酥、早美酥为主；苹果以红富士、玫瑰红、青龙为主，还栽种部分晚桃和部分优质葡萄等。2008年沙沃万亩优质梨示范区被河北省命名为优质果品标准化示范区。2010年种植梨树品种主要有红香酥、早美酥、皇冠、水晶梨等，形成了早中晚梯次成熟结构，面积达5700亩左右，占全县梨树总面积66.90%，总收入1000万元，全村水果人均收入可达3000元。这个示范区成为全县第一果木基地。

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