光明时评：通过服用功能性食品来养生只是一种精神安慰

作者：陈城

保健品开始“收割”年轻人了。

近日，有热门文章对当代年轻人的生活状态进行了盘点，文章称，很多年轻消费者热衷于功能性食品消费。“早上醒来先来一粒蔓越莓胶囊，吃早饭时随餐服下一粒葡萄籽精华片、一袋女性综合营养包，中晚饭前半小时则要来一包热控片，饭后再来三粒纤体热控片，睡前半小时再来一袋胶原蛋白营养品……”

年轻人开始热衷消费这些五花八门的功能性食品，像极了此前中年人群体“保温杯里加枸杞”。只不过，中年人此举往往被认为是来自生活压力，而年轻人群体对功能性食品的消费，则通常指向这一群体的生活不规律，企图通过功能性食品来改善自身健康状况，就如同90后已经开始担忧秃顶的问题。

“用最贵的精华，熬最深的夜”，这句网络段子，就是对年轻人的作息规律最好的总结。如今的年轻一代，可能是最无法按自然作息规律安排生活的一代人。虽然大家都知道规律作息对身体健康帮助最大，但对于这一群体而言来说很难。在这一现实状况下，一些年轻人就希望通过食用功能性食品，来延缓不规律作息所造成的身体变化。

得看到，这些食品并非完全都是法律意义上的保健食品。通常，只有获得“蓝帽子”保健食品专用标志，拥有“卫（国）食健字”或“卫（进）食健字”批准文号的食品，方可称为保健食品。但由于如今很多食品自带功能性，因而这类食品也被广泛当成保健食品。但无论是否是法律意义上的保健食品，企图通过食用这些食品来显著性地改善身体状况或达到某种健康状态，通常是不可能实现的。

因为医生或营养师肯定会告诉你，只要按时吃饭、合理膳食、正常锻炼，人体所需的各种营养元素都能均衡摄入，无需额外食用功能性食品。但现在的年轻人可能并不听得进劝，毕竟有种错误的朴素认知是，因为自己不规律作息对身体器官的伤害，应该通过对应的功能性食物来弥补。比如熬夜伤肝那就吃护肝片；熬夜容易衰老，通过服用葡萄籽精华来抗氧化、抗衰老，来缓解熬夜所造成的身体损伤。甚至会有年轻人认为，“只要长期吃，肯定有用啊。”

但事实是，这些功能性食物，基本上真正能够起效的并不多，甚至可以说基本上都没有。毕竟，有专业检测表明，功能性食物里的一些人体所需元素含量微不足道，补钙不如喝牛奶，补维生素不如吃水果蔬菜。因此，服用功能性食品，只是一种看似具有科学性的精神上的自我安慰。可能会有变化，但都远不如规律作息、合理膳食、适量运动，来得更有效果。这也表明了，想要通过功能性食物来保持健康身体是不科学的举动。

当然，有些年轻人不是不懂这些道理，只不过其自律性远不足以让自身健康生活。从目前来看，想要劝服年轻人不要寄托功能性食物，是一件非常难的事情。因此，只能用中年人的例子劝诫年轻人，如果年轻不自律，中年时一样要“保温杯泡枸杞”。

来源： 光明日报客户端