芝士爆浆蛋糕,你吃过了没?

小姐姐我休假了

但是,休假和美食完全不冲突

走到哪里都自带美食雷达的我

一定会时不时的发些好吃的给你养养眼

(我发誓🤔)

今天,在我美丽的家乡大连

品尝到了好吃没朋友的网红爆款奶酪产品

-芝士爆浆蛋糕

芝士,小名奶酪,自从跟甜品沾上边后

就开始自我放飞,继而一发不可收拾

不论奶酪布丁,奶酪蛋挞,奶酪面包

都好吃到迷死人不偿命

而现在,最红的奶酪新品横空而出

(果然,芝士就是力量)

在大连,只有这里的芝士爆浆蛋糕

才称得上是正经网红款

@Metime-小熊的时光

看这一副性冷淡模样的烘培店

真想不到

它其实就是延安路上曾经迷倒无数嗜甜品女生

那间粉粉的

爱茉小熊咖啡

现在,老板跑偏开设烘焙工作室了

美其名曰只专注甜品

说穿了,

就是开不开门营业,何时开门营业

全看老板几点起床

不但时间不靠谱,地点也。。

唉,你们自己看吧

一间与街舞和武道馆比肩的烘焙私人订制工坊

一间只有一大一小两只熊陪伴的烘培工坊

可见,老板的内心戏总是很丰富的👇

对,就是他!

尚未尝到蛋糕,这里的柠檬水都已经露出不凡的颜值

【粉柚+柠檬】

等了一个小时后(不要问我为什么)

亲呼万唤的芝士爆浆蛋糕终于出炉!

看那诱人的卖相,里面的奶酪尚未打开已经拉丝

轻轻切下去,已经看到熔岩似的奶酪流淌出来

来,上动图

奶酪的吃法,原来是这样的打开方式

据史料记载,一个三岁的孩子曾经一口气吃了3/4

如不拦着,整个蛋糕就会谈笑间被风卷残云

混着Cheddar和Mozzarella 两种奶酪的爆浆蛋糕,口感味道好吃到想哭。

爱奶酪,这里是天堂,恨奶酪,天堂跟你无缘。

喜欢这个边桌,边聊天边等着蛋糕出炉,就像跟名厨聊天吃私房菜的感觉。

据说最近还要出爆款?据说是大连首家?

这胃口吊的。。。我等!

地址:大连市清爽街2号 联合创业园区内A区2-1

电话: 13009490033(电话不一定接哈)

美食颜料人---小乔

新加坡万事通首席美食撰稿人

吃美食   写美文   走美景

资深吃货,常年奔波于亚太区,爱吃爱拍爱写。每到一地,必定钻寻当地美食特色一尝而后快。言语诙谐,轻讽幽默,居于新加坡,博采当地传统美食和各地特色美食精华,用照片和美食跟你一同体验亚太美食之都。一起来吧!

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