开口枣的做法
开口枣
by 杰米8397540073 350 收藏 1795 浏览
炸
甜味
<10分钟
较低热量
新手尝试
外酥里嫩，香甜可口。大众口味，老少皆宜。
步骤1
用适量温水来冲出糖水
步骤2面粉加泡打粉、苏打、鸡蛋拌均匀
步骤3打糖水倒入拌好的面里，用力搓面
步骤4面搓好了醒一下
步骤5大概40分左右
步骤6
把面搓成一个个小面团
步骤7擀上黑芝麻再搓圆
步骤8下油小火慢炸，注意了：放下面团一下子不翻动，等开口了再翻。炸至金黄捞出
步骤9凉一下，吃吧
开口枣成品图烹饪技巧
糖水不要放得太多，和面和实就好，醒好的面刷点花生油这样才好粘芝麻。面团下油炸时不要一下子翻动，开口再翻。吃甜的多加糖开糖水
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