是蔬菜也是水果，亩产6000斤，6元1斤供不应求，是种植新风口吗？

文/农夫也疯狂

如今种植技术越来越先进了，像无土栽培在农村里也比较常见了，而且生活中一些比较常见的蔬菜，几乎一年是都能吃到，因为随着大棚种植技术的普及，好多水果、蔬菜都能一年四季种植了。并且在这些年还陆续出现了一些新型的水果和蔬菜。其中有些蔬菜在过去只能煮熟了才能吃，但是现在也能像水果一样生吃了，比如水果玉米、水果萝卜等就是能直接生吃的。今天笔者要给大家介绍的这种蔬菜，也是可以当水果一样直接生吃的，它的亩产量可达到6000斤，在市场上也能卖到6元钱一斤，那是种植新风口吗？农民：种子3元钱一粒。

不知道大家喜不喜欢吃苦瓜，在以前苦瓜只有夏季才有，现在超市里一年四季都有苦瓜售卖。苦瓜在夏季的时候还是很畅销的，其不仅清热解暑，而且还很下饭，受到了不少人的喜爱。不过印象中的苦瓜，都是细长细长的，并且吃起来还有苦味，一般都是煮熟了才食用。而苹果苦瓜就不一样了，它和传统的苦瓜长得不一样，而是矮胖矮胖的，一个个圆滚滚的，很可爱。

既然叫苹果苦瓜，不光是因为它外形看起来有点像苹果，而且还因为是可以像苹果一样直接生吃的，并且这种苦瓜不但不苦，反而还有点甜味。苹果苦瓜是前几年从我国台湾引进的苦瓜新品种，它相比于传统的苦瓜个头要更大一些，目前有白色和绿色两种颜色的，而白色的外形像长了白珍珠粒一样，果面晶莹剔透。就算是成熟以后，颜色也比较白。苹果苦瓜是可以直接生吃的，并且口感脆甜多汁，据说它的甜度高达6度。

在前些年的时候已经开始有农民规模种植了，而在网上之前有人说苹果苦瓜的亩产量高达一万斤以上，而收购价更是卖到20元一斤，这样算下来一亩地的产值就有20万了，种植一亩就能买车了。很显然这是一些商家的炒作，而目的可能就是为了销售苹果苦瓜的种子。实际上苹果苦瓜的产量没有那么高，一般亩产量在6000斤左右。当然了这个也和种植环境、管理技术有关。在市面上苹果苦瓜的售价也没有20元一斤，前两年可能价格偏高一点，可以卖到10元以上一斤，但是这两年一般市面上零售也就是六七块钱一斤。

由于苹果苦瓜在国内引进时间不长，种植的也不多。作为一种新型的蔬菜，它在市面上确实是供不应求，卖价也是不愁卖。湖南省靖州县渠阳镇三里村新农瓜菜基地的负责人说，苹果苦瓜含有丰富的的清脂素，生吃有减肥的效果，不仅管护简单，销售也不成问题。每年苦瓜还没有成熟，大批订单就已经纷至沓来了，这几年在市面上一直是供不应求。

虽然苹果苦瓜产量高，亩产值也惊人，按照收购价3元一斤，一亩地收入有1.8万多元。但是种植的成本也高，像其他的蔬菜种子都是论斤卖的，可是苹果苦瓜的种子却是论粒卖的，一般要卖到3元钱一粒。一亩地要种植近2000株，再算上施肥、农药、人工管理等，前期一亩地的投入也是比较大的，所以风险也是比较高的，利润也不太高。如果没有技术，也没有稳定的销售渠道，建议农民还说不要跟风种植。毕竟这种蔬菜的产量高，投入也高，风险也高。也是因为种子贵，有些农民才说钱都被卖种苗的赚去了。各位朋友们，你们吃过苹果苦瓜吗？（图片来源网络，侵权可删除）