农村俗语：“惊蛰雷炸铁，粮价往下跌”，是啥意思？

今日惊蛰。惊蛰，是二十四节气中的第3个节气，也是干支历卯月的起始。在今天，太阳将到达黄经345°。

在最早的时候，惊蛰不叫“惊蛰”，而是叫“启蛰”。由于汉朝第六代皇帝汉景帝的讳为“启”，为了避讳而将“启”改为了“惊”，因此，才有了“惊蛰”的节气。

惊蛰是天气转暖的时节。在天气转暖的过程中，来自南方的暖湿气流将大举北上，而盘踞在我国上空的来自西伯利亚的冷空气却不愿意立即消退，于是，这两种气流将进行反复“搏杀”，而在“搏杀”的过程中，就会产生雷声。如果在惊蛰时节里雷声很响，犹如“震铁”的声音，人们就会认为粮价将要下降，就会欢天喜地。

在我们这里的农村，就有这么一句俗语：“惊蛰雷炸铁，粮价往下跌”。由于这句俗语听起来有些晦涩难懂，因此，有必要给大家解释一下这句俗语的意思。

按照一年四季的规律，一旦到了惊蛰节气，气温将要回升，除了东北、西北地区仍是银妆素裹的冬日景象之外，我国大部分地区的日平均气温将要升到0℃以上。在华北地区，日平均气温一般为3-6℃；在沿长江的江南地区，日平均气温一般为为8℃以上；而在西南和华南的大部分地区，日平均气温将达到10-15℃。因此，惊蛰时节也是我国大部分地区的春耕大忙时节。

在我国民间有这么一句农谚：“到了惊蛰节，锄头不停歇。”一般来说，到了惊蛰时节时，华南东南部的长江河谷地区的气温将会稳定在12℃以上，这样的温度就能够进行水稻和玉米的播种了。在北方地区，油菜即将开花，小麦将起身拔节，可谓是万物复苏，一派春光了。

无论是进行水稻和玉米播种，也无论是油菜开花还是小麦起身拔节，都是需要有雨水滋润的。在我国古代，就有“雨水生万物”的说法。无论什么样的植物，一旦离开了雨水的滋润，就无法萌芽、生长，因此，雨水就是植物的“生命基础”。

那么，雨水是怎么来的呢？

雨水来自于积雨云中，而积雨云中的水滴是来自于地表上的河流、湖泊、湿地、海洋中的。当太阳照射在地面上的水域后，地面上水域中的水就会蒸发，从而形成水蒸气，随着冷热温度的交替对流，对流的空气把水蒸气送到了天空中，从而形成了积雨云。当积雨云中的水蒸气变成了小水珠，继而形成了冰晶的时候，就会下雨了。

一般来说，雨与雷电是分不开的。当积雨云中的水汽在进行剧烈的对流运动时，就会形成雷雨云，雷雨云在阳光的照射下会产生电能，但电能是分正负极的，当雷雨云中的正负极出现碰撞时，就会发出闪电，同时又会放出很大的热量，从而使雷雨云周围的空气受热、膨胀，而瞬间被加热的膨胀空气就会推挤周围的空气，最后引发出强烈的爆炸式震动，这就是雷声。

在正常情况下，雷声越响，下雨越大。如果雷声犹如“震铁”一般，就意味着要下大雨了。如果在惊蛰这个万物复苏的时节里能够下一场大雨，就会非常有利于水稻、玉米的播种，也会非常有利于油菜、小麦的生长。粮食作物就有可能获得丰收了。而一旦粮食作物获得了丰收，那么，粮价就有可能跌落了。

其实，这就是“惊蛰雷炸铁，粮价往下跌”说法的由来。