做餐饮你需要知道这些

　　1、做出特色

　　一个没有特色的店没有他生存下去的意义，必须要能吸引住食客，一般要特在什么地方：菜品，味道，做功，环境……

　　2、服务好，环境好

　　餐饮的定位一定要明确，如你定位低端的，你就做得比低端的同行好一点点，高的就比高的好一点点。可以在细节上比他们好一点点。

　　3、客人要什么，你知道吗?

　　做餐饮，就好比是在做良心。所以一定要卫生，一定要在食材上控制好。安全第一。

　　4、多学习

　　作为餐饮人，需要多了解好多做餐饮的策划，学习相关知识，做好功课。

　　5、会用营销的眼光

　　做餐饮，偶尔需要用一些促销手段，比如：限时抢购、会员折扣等等都是一些常用的手段。时不时地要促进下顾客消费。