灭菌那点事(24)

本系列是所有文章里拖延时间最长的,历时超过一年,真的是很对不起大家。等今天这篇发完结束,明天就把这个系列全部文章做一个集中链接,方便大家阅读。

最后这一篇,替自己做一个广告。

(全文完)

作    者    广    告

大型高压灭菌锅参数优化服务

在工作实践里,灭菌其实也不简单,效果彻底是最重要的,但单纯为了彻底灭菌,延长灭菌时间,增加灭菌成本,却是是得不偿失的。

超过必须的灭菌操作时间,不仅是成本的浪费,效果也要打折,灭菌过度的情况在企业里屡见不鲜。虽然这样的企业表面看似乎没有什么问题,但实际上在效益提高方面是没有达到应有水平的。

一般技术人员,鉴于企业的沿用数据和高压锅厂家推荐程序数据的保险性,不敢修改灭菌参数,有些企业技术员要求修改,老板担心出问题,也无法贯彻。这些现象,基本上是由于对灭菌的控制心中无底的原因。

有鉴于此,我们经过反复的跟踪监测,总结出一套通过实测数据比较分析的方法,在确保灭菌效果无疑的情况下,优化灭菌参数,达到效果与效益兼顾的生产目标。由于我们使用进口原装检测设备,辅以计算机分析,结论清晰,效果可靠,对于改变设备所需调整,还可免一次费用。

该技术应用后,厂家仅通过减少灭菌时间,降低灭菌成本,就可以省下不少成本,而因为时间缩短带来的工人劳动强度降低、责任心提高,原料老化程度减小,实际菌丝生长效果更优,生产效益改善,则是无法准确计算的效果。

以10000袋(瓶)产能规模计算,每锅每次节约灭菌成本在30元人民币上下(视锅炉大小而不同的略数),每年按生产300锅计算,直接节约成本约一万元。如果潜在的效果改善使平均单位产量增加5g(这个增加看起来几乎可以忽略不计,但累计起来就很厉害)以平均3元/500g计算,每天增加效益约300元,全年纯增加收益约10万元。

这个技术一次投入确定,在锅炉与灭菌锅匹配不改变的情况下可以永久使用,但购买的技术成本是多少?我们的定价是每台灭菌锅2000元校正优化费。加上人员差旅,最多半年即可节约回来,企业灭菌锅越多,效益越明显,规模越大越划算。

优化对象:有数据记录功能的大型高压灭菌锅,无数据记录功能的每台加收500元外测费

节约加放心,是我们的宗旨,如果企业自身的参数与我们的结论参数相差很小(10分钟之内),我们不收优化费,仅需企业承担差旅费用,但即使如此,也得个放心

联系电话:13170952909本人

请广为传播转发,不胜感激!

(0)

相关推荐

  • 集装箱海运:单船年度效益测算表

    图一:单船年度效益测算表 这张表是把假设条件和辅助计算结合在了一起.作者在表中列出各假设条件的同时,也计算了相应的收入和成本. 图二 基本信息和航次情况 在图二中,我按照自己的工作习惯,把需要手工输入 ...

  • 石成桥│黄梅人 黄梅事(24)

    记录生活点滴,收集天下美文.展示文字之美,弘扬汉语文化.不限地域,不限题材和体裁,长期面向全球征稿.微信公众号"老家黄梅 家在钦州",诚邀您赐稿!

  • 灭菌那点事(链接索引)

    灭菌那点事(1) 灭菌那点事(2) 灭菌那点事(3) 灭菌那点事(4) 灭菌那点事(5) 灭菌那点事(6) 灭菌那点事(7) 灭菌那点事(8) 灭菌那点事(9) 灭菌那点事(10) 灭菌那点事(11) ...

  • 灭菌那点事(23)

    十一.灭菌效果的监控与检定 灭菌效果的检定,对不同对象的生产者来说,意义.要求和方法及对策都不一样,目的也不一样. 常用的灭菌效果检定方法,有如下几种,这些方法得出结论的时间是不一样的.a.空白培养法 ...

  • 灭菌那点事(22)

    十.灭菌操作程序的规范与修正 灭菌的直接操作程序,多数在设备说明书上有,但书上的说明,却不是唯一的办法,甚至不是最佳的方案. 比如,关于灭菌锅锅门的开关,一般认为是关好再排放蒸汽为标准,但假设进气口可 ...

  • 灭菌那点事(20)

    6.内吸 应该是关于本话题最高潮的内容了. 内吸和外吐是两个必然的过程,这个说穿了叫原料的呼吸,很多人对此的关心其实太过广泛了,实际上即使没有灭菌过程,正常环境状态下的原料也要呼吸的.而且呼吸有两种, ...

  • 灭菌那点事(19)

    4.冷却速度的讨论 关于冷却速度,前面的理论似乎表明是越快越好,不过实际生产的时候,会有一些意想不到的东西出现,因此是不是越快越好,除了同时考量条件成本以外,还要考量必要性. 通常实验室的冷却都是自然 ...

  • 灭菌那点事(18)

    七.冷却 食用菌物料冷却技术的目标,就是在尽量避免物料不良变化(美拉德反应和热过度反应)的同时,防止物料与空间气体交换时带入杂菌.冷却环节常常成为整个培植过程中的重灾区,这就是对于技术细节掌握不够很容 ...

  • 灭菌那点事(17)

    4.食用菌灭菌锅设计的效果考量 食用菌灭菌锅的大小形制,对于效果的影响,除开基于前面讲过的物理原理的东西外,现在要增加考虑的是规模和匹配的最佳. 既然大型灭菌锅存在诸多问题难以解决,那么在运行的经济和 ...

  • 灭菌那点事(16)

    2.灭菌过度的前因与后果 以美拉德反应为解释基础,加上热过度反应的概念,我们就可以很容易的分析灭菌过度的状态是怎样造成的,这里面参照系是手提高压灭菌锅. 手提医用高压灭菌锅是常见的食用菌试验用灭菌设备 ...