菌业设施的差与错（中）

如果说雪榕公司的问题是宏观差错，那么，AF这个笑料公司主要的问题就是微观差错。雪榕公司的问题，有人认为属于低级错误，但我不这么看，因为至今香菇栽培都是农户为主，企业化怎么搞，规模化怎么搞，没有几个有概念的，而且技术人员特别是高层次技术人员的价值体现是不够的。所以雪榕这种高高在上的公司管理层，根本接触不到本来就稀缺的香菇规模化生产人才。

过去，大家熟知的党兴仁在金田公司的待遇就不是很高，底薪根本提不起来，而后来与金田公司的分手，就在于提成的兑现问题的分歧。关于党兴仁的故事虎头蛇尾，因为金田的许总来电话话要求停止披露，所以那事儿也就半途而废。

现在我们来看看AF公司在贵州某地的杰作，由于当时没有拍摄照片，同时照片也未必能够体现原理，加上涉事公司也可能会有意见，所以采用手绘图来说明问题。

图一：（请把手机打横看图）

现在我们会发现，由于周围封闭，这个棚子的上部和左侧成为“聚热区”，由净化车间制冷压缩机室外风机产生的热气在这里聚集。这一方面恶化了制冷机组的工况，另一方面，净化风柜对净化车间里面进行交换的就是这样的热空气（我感觉应该在50℃以上），加大了制冷功率需求，所以净化车间很难达到制冷效果。

建设单位把这个情况反应给承担设计建设的AF公司，AF公司的答案是加大制冷机功率。大家知道贵州高原夏天环境温度并不高，该公司所处海拔800多米，七月份夜间温度仅22℃左右。

一般我们说的设计的“差”是可以修改的，“错”就比较难改了，但这个例子里的“错”，是可以修改的，最后我们通过在棚顶加天窗，把左侧围墙板拆除一部分的办法处理后，问题基本上得到解决。

AF公司是没有什么设计师的，他们的所谓设计不过是有一个学过CAD的人，把老板或者建设方的意见通过图纸表现出来，在细节方面是一塌糊涂的。就这个水平，还经常牛皮哄哄吹自己天下第一。

这个错误，是根本不懂得相关设计原理的问题，幸好因为棚子的本体是原来就有的，所以AF公司就把责任推到这个上面，由于甲乙双方存在某些说不清楚的猫腻，然后就不了了之。

AF公司的错误当然不止一处，细节问题太多，我再举一例。

车间缓冲门是大家经常性遇到的结构，尤其是当车间进出口与净化车间接种后菌包出口在一起的时候，缓冲门的必要性就非常重要。

图二：（请把手机打横看图）

这一次的问题有两个，第一个是缓冲区的长度，不足以容纳一台叉车进出料，第二个问题是门的开启方向错误。

缓冲区的使用，是确保物料进出时，始终有一扇门处于封闭状态，以防止外界不洁净的空气大量涌入。由于该设计者（也就是AF公司老板LB）根本搞不清这个原理，缓冲区的长度只够一般手推车的进出，当需要大量出货的时候，就只能两扇门同时保持打开。

这个错误是无可辩驳的，但这位老板也是真的有讲歪理的天才，他说，我的净化培养室（相当于定植库），里面有正压空气。可是，不要忘记外面也有自然风，当通风口足够大的时候这种正压会很快泄泻到很低水平，一旦接近或低于外面的自然风压，就会出现上下压差的倒灌。

不过，作为当事人的建设方不坚持，我这个第三者就只好闭嘴了。

缓冲门的使用过程中，如果缓冲距离足够长，开门的方向是无所谓的，但从设计角度说，缓冲距离不可能很长，毕竟是要受其他设置的限制，所以，作为一个基本常识，采取两头对外的方式，是最为合理经济的，可以最大程度的利用缓冲区空间。可笑的是，我们这位LB先生居然设计了两头向内，导致缓冲门最后如同虚设。

其实这两个问题，严格来说都属于“错”，是原理不通，但由于都是可以纠正的，所以AF公司只承认是“差”。如果都是钢筋混凝土结构，无法轻易更改，不知道LB先生将作何解释。

（待续）