这些东西从小吃到大，很多人都不知道它们叫什么，你知道吗？

以前小的时候每一次去买菜，看见菜市场里琳琅满目的蔬菜的时候，我总是不厌其烦的要问大人，这些都叫做什么，其中有些连大人都叫不出名字，还得老板一一介绍之后才能看出它们的区别，才知道原来就算是白菜，也分很多种类。就更别说这些看着就让人摸不着头脑的豆子了。

这种个头偏小，又扁扁的豆子，你们知道它叫什么吗？它就是我们平时生活中吃的特别多的扁豆，看上去好像没什么特别，但是吃起来又甜又脆的，用来做菜也是简单上手。

这个豆子相信有不少朋友都不知道。看它像一把小刀一样的形状就能知道，这就是传说中的刀豆了。把它切碎了之后炒着吃，真的特别的下饭。

看着这毛茸茸的外表，这种豆可不能连着外面的豆荚一起吃。而且说出来大家一定都不陌生，因为这就是我们日常生活中吃的最多的豆类零食的原料——蚕豆了，蚕豆的口味，相信也不需要我多加赘述了。

最后这个形状奇特，颜色青绿，看着就很特殊的叫做龙豆。可能平时生活中大家吃的不算多，因为它几乎可以算作是一味中药，营养价值和药用价值都可见一斑。

看了这么多的青绿的豆类是不是都觉得已经开始馋起它们那清脆的口感了呢？那就千万不要压抑自己，赶紧去菜市场动起来吧。