09月07日猪价：西南地区出现屠企提价收猪现象，行情整体以走弱为主！
2021年09月07日-中国养猪网
全国外三元生猪价格走势图及涨跌表
全国（生猪品种：外三元）均价为13.86元/公斤，猪价较昨日下跌了0.10元/公斤，环比下跌10.52%，同比下跌62.35%；
全国（生猪品种：内三元）均价为13.57元/公斤，猪价较昨日下跌了0.04元/公斤，环比下跌10.55%，同比下跌62.44%；
全国（生猪品种：土杂猪）均价为13.13元/公斤，猪价较昨日上涨了0.05元/公斤，环比下跌10.86%，同比下跌63.14%；
猪价持平地区（2个）：江苏省、内蒙古自治区；
猪价下跌地区（21个）：安徽省、山东省、河南省、天津市、山西省、河南省、浙江省、陕西省、甘肃省、宁夏回族自治区、湖南省、湖北省、北京市、广西省、广东省、四川省、重庆市、福建省、上海市、新疆维吾尔自治区、青海省、吉林省；下跌区间为0.01-0.42元/公斤；
猪价点评
国内外三元生猪价格较昨日下跌0.10元/公斤，相比昨天跌幅有所收窄。今日猪价行情上涨地区有所增加，主要集中在东北、西南地区，涨幅为0.01-0.20元/公斤，最低为海南省，最高为西藏自治区。西北、华中地区猪价全线下跌，猪价跌幅为0.01-0.42元/公斤，最低为湖南省，最高为福建省，江苏省和内蒙自治区猪价保持平稳。
西南地区屠宰企业收猪有所提价，国内外三元生猪行情整体趋于震荡走弱调整。步入九月份，生猪出栏均价跌破14元/公斤，部分低价地区如新疆维吾尔自治区、内蒙古自治区、云南省以及东北三省等地，猪价已经跌到12元/公斤门槛，走跌趋势愈演愈烈。综合来看，由于区域性的集中抛售，这也直接导致了部分地区价格走跌。
外三元排行前三：海南省17.47元/公斤、上海市15.27元/公斤、浙江省15.26元/公斤；
外三元排行后三：新疆维吾尔自治区12.42元/公斤、黑龙江省12.85元/公斤、内蒙古自治区12.85元/公斤。