黄骨鱼炖豆腐是秋季给孩子补钙的佳品之一

黄骨鱼炖豆腐是秋季给孩子补钙的佳品之一！其营养丰富肉质滑美。

原创梅子的海鲜美食

 

每天都在为买菜发愁，既要考虑孩子的营养又要考虑他们的口味，黄骨鱼肉质细腻，汤色鲜美，适合秋季煲汤的佳肴！

黄骨鱼炖豆腐

材料有黄骨鱼，豆腐，小米椒，青椒，姜丝，盐，油，生抽，料酒

第一步：把黄骨鱼清洗干净，背部划上花刀，配菜切好备用

第二步：锅中烧油，油热下鱼煎至两面金黄捞出备用

第三步，锅中烧油油热把姜丝，小米椒，青椒下锅爆香

第四步：把鱼放进锅中加入清水和豆腐小火慢炖

第五步，炖至汤色乳白色加入盐，生抽和香菜，20秒后即可关火装盘开饭喽！

小贴士：喜欢喝汤的朋友，可以多加一点水，熬出的汤更加鲜美营养！