【食】秋天里比较滋润的汤，鲜美好喝，祛除秋天的燥热

美味食谱

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秋天是莲藕丰收的季节，莲藕可以生吃，可以小炒，也可以做汤吃。记得那阵子《陈倩令》里有一道师姐做的排骨莲藕汤给人留下了深刻印象，而这汤非常适合秋季，可以缓解秋天的燥热。它制作起来也很简单，正是莲藕上市的季节，赶快试试吧。

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排骨莲藕汤

制作原料：

排骨 2根

莲藕 1根

盐2茶匙

鸡精 适量

生姜1片

葱 适量

【制作方法】：

1.奶黄馅原料准备完毕。

2.将排骨浸泡出血水，清洗干净。

3.莲藕削去表皮，切成滚刀块。

4.将锅内加入适量水，加入排骨，加入生姜片，加入料酒，煮开，然后捞出浮末。

5.加入莲藕继续煮开，然后关小火炖煮1小时左右。

6.出锅前10分钟加入盐，鸡精调味。

7.加入葱末提香。

【一定要看的小提示】：

1.我用的珐琅锅，制作时间相对短一些，如果你用的其他锅子盐注意时间。

2.加入葱可以增香，不喜欢的也可以不加。

这就是【排骨莲藕汤】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！

文| 源自原色美味厨房

图| 源自原色美味厨房

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