酒能使人出语轻快，酒更使人轻吐衷肠。—康德

酒是我们餐桌上必不可少的东西，很多人都喜欢品尝酒的辛辣绵柔的口感，无论是老一辈的人还是艺术家，都爱喝酒。

方清平，另类的单口相声演员，在台上不苟言笑的他在台下竟然也是京城中有名的酒鬼。拿李琦的话来说，方清平爱喝酒到能从早上一直喝到晚上。而方清平养成爱喝酒习惯的竟然与的他的师傅李金斗有关。

自创相声流派的“冷面笑匠”

提到方清平大家都会想到那个在台上自己不笑惹观众欢笑的冷面笑匠。方清平独特的表演风格还是源于自己所独创的门派，他是北京青海派的创始人。

1970年方清平出生在北京，13岁的时候方清平就开始接触相声，后来高中毕业后方清平就去参加部队，在部队里表演文艺。表演了几年后方清平的事业一直毫无起色，于是他就和搭档在KTV歌舞厅说相声。

相声这门艺术主要还是要求于表演者要有扎实的功底和出色的创作水平。而一个相声演员能不能发展下去还得看有没有能力才华写出新段子。

方清平在KTV讲了几年的相声后，一开始听众图个新鲜还听一听，后来方清平没段子讲了就又重复讲老段子，听众也是越听越觉得乏味，这让方清平意识到自己不能再吃老本了，要想发展下去自己还得要有新东西。

2000年，方清平开始不再在幕前活跃，而是跟随着著名的相声作家廉春明后面学习剧本创作，他同师傅一起写出了《新夜行记》、《让一让，生活多美好》等多个优秀的剧本，而且方清平在表演形式上还做出了创新，于是就有了后来的冷面笑匠。

我们常常能在电视上看到，方清平一个人站在台上，面无表情絮絮叨叨地讲相声。

在众多相声里单口相声是最难的，因为笑点包袱都得靠表演者一个人来完成，而方清平就站在台上，就好像和观众一起家常聊天一般，从语言中给大家哈哈一乐，观众乐的同时方清平这憨厚的样子还能再给这份欢乐加一把火。所以很多人都喜欢方清平讲相声，够新，够有乐子。

随师父拜访师爷，开始了第一次喝酒

要说方清平这喝酒的习惯，那还得从他师傅李金斗讲起。方清平不止一次在大家面前调侃自己从小爱喝酒，旁边的李金斗就坦言，方清平爱喝酒这事不怪方清平，得怪自己，是自己做师傅的给徒弟带坏了。

仿佛说相声的都爱喝酒，李金斗爱喝，李金斗的师傅赵振铎更是嗜酒如命。所以这喝酒的习惯也是随着相声一样一代一代的传承了下来。

李金斗喝酒还有自己的道理，他觉得喝酒能养生驱寒，而且几个老朋友之前喝一喝能联络联络感情，最主要还是能体会到手、口、心的快感，反正就是痛快。

有这样的师傅方清平也在不经意间对喝酒产生了浓烈的兴趣。

方清平13岁就随李金斗后面学艺，后来李金斗带着方清平去看自己师傅赵振铎时，赵振铎还十分高兴夸赞方清平有天赋。方清平也很懂事，于是亲自给赵振铎倒满了酒，赵振铎喝的兴起时，拍着方清平的小脑瓜子，问：“小爷们会喝酒不？”方清平之前从来就没碰过酒，但是他不想扫了师爷的兴，于是点了点头：“会”。

这让赵振铎越看方清平越顺眼，李金斗在旁边也不拦着，就看着方清平夸下海口。然后赵振铎就给李金斗到了一杯酒，然后对方清平说：“那我考考你，我说一段绕口令你会我就喝一杯，你不会你就喝一杯咋样。”方清平同意了，结果赵振铎连出了四五个绕口令都没难住方清平，最后还是方清平卡了一下才输了一段。

赵振铎指着桌子上的酒：“来来来，喝一杯。”方清平一点没含糊，一口气喝了一杯，赵振铎一看，连忙对李金斗夸到：“这小伙子真行。”要是李金斗拦一拦说不定方清平也不会落入酒瘾无法自拔，所以李金斗才说方清平爱喝酒这是他的责任。

不过方清平就在那一次彻彻底底养成了喝酒的癖好。方清平小的时候家里条件也不好，就平时吃吃白菜萝卜，每种蔬菜换着吃，但就是吃不起肉。

喝酒的一般都会选择几个下酒菜才能喝得过瘾。那时候天天蔬菜谁吃了都是一肚子清水，更不要说拿来下酒了，于是方清平就和老师同学一起去羊肉铺捡点不要的羊油回来，然后在火上烤着吃。

羊油烤着那油腻腻的感觉想想都腻，但在那时候也是方清平觉得最好吃的东西了。

长大后方清平也慢慢有了名气，钱包也开始鼓了起来，于是方清平就开始一有时间就好好吃喝一顿。

每天下班后他都会喊几个朋友一起吃饭喝酒，但是方清平住在石景山上，离吃饭的地还很远很远，喝醉了回去也不方便，于是方清平就干脆在常去吃饭的街附近租了一个房子，每次喝多了就穿着拖鞋回到房子里倒头就睡。

方清平是北京人，性格豪爽，但是天天喝酒也让他的朋友招架不住，于是给他起了一个外号，叫京城酒鬼。

方清平有时候喝的兴起，能把酒当水一直喝下去。拿方清平朋友李琦的话来说：“他一日三餐顿顿都喝，有时候早上都能就着豆浆油条喝着酒，而且一直能喝到晚饭天黑。”

酒不离身的方清平平日里陪老婆出去逛街都还带着酒，但是拎着酒瓶子到处逛也不好，于是方清平就把酒灌进了矿泉水瓶一路走一路喝。

在工作时候轮到方清平上场表演相声，方清平还会喝几口再上去，到他休息的时候他就拿着五香花生配着酒喝了起来，日子也是好不快乐。

但是长时间的暴饮严重危害了方清平的身体，方清平身体有痛风，喝多了酒他的关节就会剧痛，有时候都没有办法走上台表演，而且伴随着的还有高血压等疾病。朋友们都劝方清平少喝一点，方清平嘴上答应着但是转身就又喝上了。

方清平的妻子也实在忍受不了了，他都快把自己的身体喝残废了。方清平后来也意识到了自己的错误，于是开始慢慢地戒了酒。

如今方清平也成功的戒了酒，身体也在慢慢调养过来。所以酒虽然喝得过瘾，但是也要克制住不能暴饮，否则出了什么问题都得是自己买单。