减脂午餐营养组合,含减肥口诀和减脂餐万能公式!
减肥,给我们的第一概念是身体里的营养成分过多、堆积造成的肥胖。貌似与营养存在不可调和的矛盾,但是营养的均衡对于减肥不仅不矛盾,更是促进身体新陈代谢最大的“功臣”。
午餐,更是重中之重,也更有常言道:“早餐吃好,一天精神;午餐吃好,一天营养;晚餐吃少,有助睡眠。”从此可以看出午餐的重要性。
午餐是一天中最重要的一餐,如果吃不饱,那么下午的工作和学习都没有精神,如果吃的太好,那么可能会长胖,不利于减肥。午餐一定要重视营养搭配,同时又要限制脂肪和热量的摄入。那么减肥午餐吃什么好呢?推荐下面这些食谱搭配,赶快来了解下吧!
减脂午餐营养素占比建议:蛋白质30%左右,碳水50%左右,优质脂肪20%左右,纤维素多一些,增加饱腹感,减少热量。
要想减脂期能吃得健康,瘦得快,记住减脂餐的这条万能搭配公式!厨渣绝对可以做出来!
减脂餐=优质蛋白质+丰富膳食纤维+低升糖主食+低油低盐低糖
优质蛋白质
鱼、虾、鸡胸肉、瘦猪肉、瘦牛排、豆腐、豆干、豆皮、鸡蛋等等
丰富膳食纤维
西蓝花、黄瓜、番茄、莴笋、豆角、荷兰豆,各类绿叶菜
低升糖主食
杂粮饭、燕麦、红薯、紫薯等,粗细搭配亦可(如白米+小米)
烹饪原则
低油低盐低糖,尽量以清炒、白灼、烤、低油煎为主
适合办公一族的减肥午餐食谱
推荐减肥午餐食谱一:虾仁杯套餐
1、米饭75克
2、虾仁色拉:草虾50克,青椒50克,生菜50克,圣女果50克
3、煮鸡蛋1只:50克
4、饭后茶点:酸奶1杯,100克,草莓:50克
能量:632千卡
蛋白质:28克
推荐减肥午餐食谱二:鳗鱼饭套餐
1、米饭75克
2、鳗鱼:75克,红椒50克,生菜50克,西兰花50克
3、炒菠菜:100克,色拉油10克
4、饭后茶点:酸奶1杯,100克,奇异果:50克
能量:646千卡
蛋白质:28克
推荐减肥午餐食谱三:三明治套餐
1、 三明治面包1个:面包2片50克,方腿肉25克,生菜50克
2、 玉米色拉:鲜玉米1根:100克,番茄50克,鸡胸肉50克,沙拉酱少许
3、 饭后茶点:酸奶杏仁杯,酸奶100克,杏仁粒:15克
能量:632千卡
蛋白质:29克
推荐减肥午餐食谱四:红烩牛肉饭套餐
1、米饭75克
2、牛肉:100克,番茄50克,胡萝卜100克,色拉油15克
3、拌酸黄瓜:100克
4、饭后茶点:桔子1只,100克
能量:633千卡
蛋白质:28克
尽量少吃外卖
值得提醒的是,很多白领人士、上班一族都经常午餐吃外卖,而外卖我们都知道,存在食品品种单一、油盐糖比例过大、食材来源不一定卫生(油和肉都不一定健康)等问题,可以说,长期持外卖非常容易诱发高血脂和糖尿病,而外卖的盐含量也较高,容易诱发高血压,应对策略只能是尽量少吃外卖,尽可能自己带饭,偶尔没办法吃外卖,也尽量选择品牌好的餐馆,口碑好的饭店,另外,套餐品种多,也相对健康些。
综上所述,我们只需要做到控制能量的摄入,同时保证食物荤素搭配得当,粗细搭配得当,我们就可以吃到既健康营养,同时还不用担心减肥的问题了。