冬季常吃醋泡姜，吃错害自己！牢记5不做、3常吃，养阳气，不上火
那么，我们如何培养脾胃的阳气温度呢？最简单的方法在厨房：吃生姜。
姜，味辛微温，无毒，辛归五脏，主伤寒头痛，去痰下气，通汗。除鼻中塞，咳逆上气。止呕吐，去胸膈上臭气，通神明，去秽恶。
老年人经常说“早上三片醋泡姜姜，不工作医生开处方”，孔子也称赞吃姜“不撤姜”。生姜具有温中山寒、脾胃的作用，可以保护苍凉的脾胃，赶走秋冬季的寒气。
宋代诗人苏轼在《东坡 杂记》中描写了关于河流的小故事。
杭州 钱塘正子寺有80多岁的老和尚，看起来是“脸色童象”。他说他这么年轻，因为他吃生姜已经40多年了。
姜，因为阳智，所以很容易衰退。养生是养阳气的。一个人阳气足，元气满满，自然不容易衰老。
从营养学上看，生姜的抗氧化能力很强，有抑制体内过氧化脂质发生、延缓细胞衰老的作用，对胃肠的抑制效果也很好。
我们这个时候也在孔子学习，说“不收拾生姜”，每天吃生姜。但是要注意，不是每个人都适合拿起生姜，根据体质的不同，吃生姜的方法也不同。否则，阳气不养，一味生气，是吃亏的。
现在来看看体质不同的人应该怎么吃生姜。
姜枣茶:寒湿、阳虚的救赎
红枣和生姜是一对绝妙的搭配：红枣是鲜湿的，生姜是除湿的。枣止汗，姜止汗。红枣补充空气，生姜产酸，使空气不被填满。
更重要的是，枣味甜，进入脾脏。我们吃生姜最重要的原因之一是培养好不卫生。姜枣茶的和谐可以说是再合适不过了。
尤其是寒湿、阳虚的朋友、姜枣茶的温暖、内外夹击，可以赶走体内的陈寒积累。手脚冰凉，腰腹部冰凉，胃口不好，大便不成形，请照镜子看舌头。舌头颜色浅，舌苔也白，每天喝一杯。
另一种情况是感冒。在野外汗流浃背的突然跑到空调房间，或者下午湿透了，换不了衣服，回家马上喝了一杯姜枣茶，流了点汗，寒气消失了。
另外，最典型的“冷胖子”经常出汗，但汗冷、肚子疼、没有形成大便、喝水的话，是胖胖的。姜枣茶经常起到“减肥”的作用。这种胖的人通常寒冷潮湿，脾胃不畅，身体的输液代谢不畅。姜枣茶正好消除寒冷和湿气，温阳干燥，多余的水分排出，人们就会看到显瘦。也有人问孩子们能不能喝姜枣茶。小孩子是纯阳的身体，一般不用刻意去温阳。但是也有不少孩子从小就喜欢吃冷饮冰淇淋。很多孩子脾胃坏得像话，挑食，胃口不好，吃一点就饱，但很快就会饿，瘦，脸色发白，老是喊肚子疼。如果孩子是这种情况，可以每天喝一点姜枣茶。
枣基本上家家都有，今天可以煮。请提醒我一些事项。
1、生姜不剥皮，切片洗净或切成丝直接煮。
2，一个人的话，拇指大小的姜块就可以了。
3，3-5个枣，肉小的更好，劈开核煮。
4、煮后慢煮30分钟。这不容易生气。
5.最好在上午7~9点喝。这时正好是气血注入胃经的时间，姜某精选了阳明经胃经的阳气。这时最好吃生姜去威海。下午和晚上不喝。
6.不需要趁热喝，不喝冷的，只喝茶，吃姜枣。
如果没有时间上班和上学，可以准备新鲜的生姜，或者如果对烹饪不方便，可以用生姜放入枣林炮，或者煮饮配伍好的姜茶颗粒。
生姜茶的效果好不好取决于生姜。这种姜茶的生姜来自贵州高原山区的小黄姜，具有药用级质量，口感充足，发汗的年表非常好。红糖是[0x4e][0x4e 2f]，枣是新疆 若羌。
与市面上的姜茶相比，另一个大特点是它的工艺。用制药工艺制作姜茶，颗粒非常细腻，瞬间融化，便于身体吸收。
醋泡姜:不生气养阳气
另外，有些人身体寒症不明显，或者虚寒的表现很明显，但吃辣的食物会生气。姜枣茶可以更暖和更干燥。醋泡姜正合适。
醋可以收敛生姜的生发气息，使原本酸的生姜和平，姜温阳的性质还在，但可以避免生气。你还可以做更多。
使脾胃健康，潮湿
脾胃是人的后天本钱。吃东西需要脾胃运化，为身体提供精米物质，给身体带来充足的能量。人的先天就像一罐气体。只能用，但能控制好脾胃，后天培养出天生的东西。
脾胃阳气充足，云化食品动力充足，阳气充足，人的湿气冷湿气快散，云雾消散，山间湿气似乎也不复存在。身体里的小太阳要振作起来，才有力量去除湿气。促进活血化瘀，燃烧脂肪减肥。
醋中含有醋酸，不仅能抑制脂肪合成，还能减少脂肪燃烧，特别是内脏脂肪。生姜在生姜中含有很多生姜，可以抑制脂肪的囤积，用老鼠做实验结果表明，生姜可以抑制脂肪的囤积和血糖的上升。
这样想的话，醋泡姜简直是双剑合壁，所以减脂的能力加倍。
补充护理
认为，直接去肝硬化的话，遇到肝酸性就会收敛，这时生姜的上升发功能也可以进入肝，接受头发，提高肝阳的气度。
醋泡姜提供简单的方法：
材料准备：仔姜，米醋，盐，玻璃罐。
请给我仔姜。可以掐水的嫩姜。有股清新的味道用于醋泡沫，这种生姜没那么辣，第二种生姜脆，口感好。
醋，西餐醋。请看配料表。醋有一点甜味可以中和生姜的辣味。没关系。陈醋、米醋都可以。不是人工混合的化学醋酸就可以了。路陈醋，陈醋味道更柔和。我只会使用米醋！
制作阶段：
1、仔姜洗净，不剥皮，切成薄片。康菲有收敛作用，可以调节生姜的辣味。
2.在姜片上撒盐腌制，避免水分变质太多，使姜片更脆。所以平时不要吃得太咸，否则你身体里的细胞也会处于脱水状态。静置一个小时，会有很多水。
3、把水分挤出来晾干。这水特别咸姜片不咸。挤压到无法挤出水的程度，或者用厨房用纸吸姜片，使其尽可能干燥。然后可以放在罐子里。
4，使用醋泡姜。以为姜片太多了，放不下瓶子，天真啊，杀了水后姜片脆软，一瓶不满，半瓶少。请不要让醋超过姜片，让姜片在米醋凉爽地喝果汁！
5、醋本身是防腐的，常温保存即可。今天浸泡的第二天可以吃口灯。每次用干净的筷子夹起来是正确的答案，盖好盖子。
醋泡姜还是早上吃的最好。最好每天和早餐一起吃。而且，早上7~9点正是人体气血注射阳明胃经的时候。这时吃生姜可以最大限度地提高阳气，促进消化。整个早上胃口大开的感觉太不好了。咀嚼吧，姜和醋的味道完美地融合在一起，又脆又香。一开始喉咙里有热乎乎的气息，慢慢地沿着胃温暖舒适。同事乐乐因湿热质坚持吃醋泡姜也没有发烧的迹象。醋的收敛力还是很足的。
生姜吃完后，还剩下一些醋，生姜捕到的醋更能增进食欲，帮助酸，缓解疼痛。
患有慢性萎缩性胃炎、胃酸严重不足或吃太油腻的食物，腹泻时可以喝一点，缓解不适。