水果披萨怎么做

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水果披萨(9寸)

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我和老小都爱吃水果披萨,所以一定要学会做。
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27克
40克
158克


1035
千卡

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1小时以上   |   切墩(初级)

鸡蛋 1个

50g

水果 适量

马苏里拉芝士 适量

炼奶 10g

1.5g

黄油 10g

烹饪步骤
  • 步骤1/6

    先把面粉.鸡蛋液.盐.酵母.水.黄油均匀混合和成面团,然后用盖子盖上,发酵2个小时。

  • 步骤2/6

    把发酵好的面团放在硅胶垫上撒点面粉,然后开始揉成面团,揉成不能沾手的面团。

  • 步骤3/6

    用擀面杖把面饼擀成与披萨烤盘一样大,然后把面饼放入到烤盘,用叉子扎很多气孔。

  • 步骤4/6 点击查看大图

    先放一层炼奶然后在放点芝士然后在放点水果

  • 步骤5/6 点击查看大图

    最后在水果上放一层芝士,然后200℃预热5分钟,然后把披萨饼放入烤箱,上温度先烤5分钟,然后把温度调成180℃在上下烤10分钟。

  • 最后一步 点击查看大图

    最后把披萨烤成这个样子就ok了。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

1.一定要放点鸡蛋和盐,这样吃着口感会好;2.发面两个小时,等面起来时才开始做,3.烤的时候一定先用200℃预热烤箱5分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-09-29

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