土豆小饼
土豆小饼的用料土豆 2个 洋葱 50g肉末 50g 盐 2g生粉 2勺土豆小饼的做法
步骤1 原材料:土豆、洋葱、肉末、小葱,生粉2勺
步骤2 土豆煮熟压成泥,洋葱,小葱切成丁。肉末先炒熟。
步骤3 把切好材料加入土豆泥中,再放入生粉拌匀。
步骤4 拌匀后用手揉搓成小圆子。
步骤5 锅内放少许油,小火两面煎上色,出洋葱香味可以了,原味或挤上蕃茄酱都是小朋友的最爱。土豆小饼的烹饪技巧肉末可以先炒熟,素食者可以不放。生粉可以用面粉代替,主要是起粘合作用,不然土豆泥易散开。
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