南瓜蛋糕

南瓜蛋糕的用料鸡蛋 5只 低筋面粉 80g南瓜泥 60g 牛奶 10g玉米油 40g 炼乳 10g细沙糖 40g南瓜蛋糕的做法

步骤1   食材。

步骤2   鸡蛋分离。

步骤3   蛋清加30g糖打发。

步骤4   蛋黄中加入10g糖炼乳牛奶拌匀。再加入南瓜泥拌匀，分2次加入玉米油拌匀。

步骤5   筛入低粉拌匀。

步骤6   拿一勺蛋清拌入蛋黄糊中。

步骤7   再倒回蛋清中翻匀，不要转圈拌。

步骤8   倒入8寸方盘中。

步骤9   表面撒了扁桃仁。

步骤10   烤箱预热上下160度，中下层25分钟左右。

步骤11   切一块。