百家说茶|了不起的汾酒酿酒师

人生一世,有无之间

所谓匠心,就是不惧枯燥与漫长

为接近极致,倾注一生

本期的主人公是

汾酒集团首席酿酒师

郝持政

在一次婚宴上

他目睹表兄酒精中毒而亡

他非常悲伤、非常震惊

自此以后

为避免身边人喝酒中毒的悲剧再次发生

他进入酿酒行业

这一酿就是四十余年

他兢兢业业

桃李满天下

徒弟大部分都是各个酒厂的技术指导了

他日出而作,日落不息

用心酿造,用情坚守

他是了不起的匠人

总想留住手艺,传承技艺

退休后再次上岗

看百家说茶,品百味人生

今天下午3:30

一起来品读酿酒师的匠心世界

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