百家说茶|了不起的汾酒酿酒师
人生一世,有无之间
所谓匠心,就是不惧枯燥与漫长
为接近极致,倾注一生
本期的主人公是
汾酒集团首席酿酒师
郝持政
在一次婚宴上
他目睹表兄酒精中毒而亡
他非常悲伤、非常震惊
自此以后
为避免身边人喝酒中毒的悲剧再次发生
他进入酿酒行业
这一酿就是四十余年
他兢兢业业
桃李满天下
徒弟大部分都是各个酒厂的技术指导了
他日出而作,日落不息
用心酿造,用情坚守
他是了不起的匠人
总想留住手艺,传承技艺
退休后再次上岗
看百家说茶,品百味人生
今天下午3:30
一起来品读酿酒师的匠心世界
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