坚果无水蛋糕

坚果无水蛋糕的用料鸡蛋 3个 低粉 150g白糖 50g 红枣 适量核桃 适量 葡萄干 适量山楂片 适量 橄榄油 少许泡打粉 6g坚果无水蛋糕的做法

步骤1   准备食材。

步骤2   将核桃，山楂片切碎，红枣去核切碎备用。

步骤3   在容器内打入3个鸡蛋，加入50g白糖（枣，葡萄干，山楂片都有糖粉，所以白糖切勿加多）

步骤4   将鸡蛋和白糖一起打散。

步骤5   在打散的蛋液中加入150g低粉和6g泡打粉，搅拌均匀至无颗粒状。

步骤6   将搅拌均匀的粉糊静置10-15分钟。

步骤7   然后加入切好的坚果碎。

步骤8   继续搅拌均匀。

步骤9   蛋糕机预热，薄刷一层橄榄油，倒入搅拌均匀的粉糊。

步骤10   3分钟后蛋糕出锅。

步骤11   成品。

步骤12   成品。

步骤13   趁热咬一口。